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11月少吃土豆南瓜多吃它,才1元钱1斤,滋补赛人参,人人都吃得起

类别:美食分享 发布时间:2023-11-17 19:00

11月少吃土豆南瓜多吃它,才1元钱1斤,滋补赛人参,人人都吃得起

不知不觉中,我们就迈入了冬天,天气越来越寒冷,也容易感到手脚冰冷,这时饮食上要以温暖的为主,老话说 ,“立冬一碗汤,不用医生帮”,立冬后人们都开始忙着进补,这时不妨在餐桌上增加一碗汤, 不仅为身体补充营养和水分, 来增强体质,暖身暖胃,抵御寒冬, 且汤水易消化好吸收,喝下肚后短时间就让能让身体迅速暖起来。

秋冬季节,有着“小人参”美誉的白萝卜大量上市,它也成了不少家庭餐桌上必备的美味,冬季的白萝卜不仅鲜嫩水灵,且经过霜冻口感会更清甜,脆甜多汁,口感特佳,关键是营养极其丰富, 人们常说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜中含有大量的维生素C、B族维生素钾、镁等多种微量元素,能增强机体免疫力,润肺去燥,助消化,帮助排毒,冬天大鱼大肉油腻食物吃得过多,不妨选上几个粗圆白胖的大白萝卜来换着花样做给家人吃。

11月少吃土豆南瓜多吃它,才1元钱1斤,滋补赛人参,人人都吃得起,正当季,鲜嫩多汁营养足又便宜,买上一根, 加上几块滋补的棒骨一起下锅熬煮,味道鲜美又营养补钙,好吸收, 一碗下肚全身都暖暖的。 下面就来分享这道汤的鸡汤做法吧。

【木耳白萝卜骨汤】

原料: 棒骨 4块 白萝卜 1根 黑木耳 1小把 姜 1片 葱花 少许 胡椒粉 盐 适量

制作: 1. 准备好原材料; 2. 棒骨块冷水下锅焯水,加入姜片进锅焯出血沫后捞出备用; 3. 将焯好的棒骨块放入电炖锅中; 4. 加入准备好的白萝卜块; 5. 加入泡软的黑木耳进锅; 6. 加入几片姜; 7. 一次性加入适量的水;8. 按下电炖锅上炖煮骨汤的功能键; 9. 时间到, “木耳萝卜棒骨汤”就炖煮好了, 加入少许盐和胡椒粉调味;

10. 盛入钵中,撒上葱花即可。

小贴士:1. 先将棒骨块放入冷水锅中焯水,加入姜片去腥;2. 将焯好的棒骨、白萝卜和黑木耳放入电炖锅中,加入姜片和适量的水,注意水要一次性加足,不要中途加水; 3. 炖煮好后加入盐和胡椒粉调味,最后撒入葱花即可。

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