经常吃沙拉对身体有好处。与本品同食,可补脾胃,气血更佳。
生菜中含有干扰素诱导剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生抗病毒蛋白来抑制病毒。生菜和生菜中所含的甘露醇可以降低人体血液中的胆固醇,扩张血管,改善血液循环。对于高血压患者来说是一种很好的食疗方法。
生菜含有较多的纤维和维生素C,可以去除多余的脂肪,养胃。适合胃病、维生素C缺乏、肥胖、减肥人群。生食和常规食物都有助于保持苗条身材。
沙拉的最佳搭配:
沙拉蘑菇
香菇含有丰富的蛋白质,易被人体吸收,具有较强的补脾益气、润燥化痰等营养功效。与沙拉一起食用,可以补充铁质和血液。
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