遇到这道菜一定要买，让晒黑的皮肤变白嫩，怎么炒都好吃！
类别：美食分享
发布时间：2023-11-18 17:50
时间过得真快啊，一眨眼间，秋天已经到来很久了，夏天也过去很久了，很多的小伙伴是不是在炎热的夏季晒黑了啊，咱们可不能一直这样黑下去呀！
牛肉肠炒茭白
By水晶梅
配料：
茭白二个、牛肉肠一根、辣椒三个、色拉油二勺、精盐4克、酱油一小勺、猪油一小勺
烹饪步骤：
1.准备好茭白、牛肉肠、辣椒。
2.大火，锅中放入色拉油。
3.油热后放牛肉肠片，翻炒几下。
4.放茭白片，翻炒二下。
5.放盐，翻炒。
6.放酱油，翻炒。
7.加入适量水，翻炒后盖上锅盖，焖几分钟。
8.茭白熟后，放入辣椒片，翻炒至辣椒熟。
9.放猪油，翻炒二下，关火。
10.盛入碗中。
烹饪小贴士：
1.茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。所但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，在做之前把茭白用开水焯一下，就可以去掉草酸。
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