快来和我的朋友谷爱凌「一起」吃馅饼了

谷爱凌爱吃馅饼，大家都知道了！！！

“活泼敦厚的冰墩墩，喜庆祥和的雪融融，扑面而来的我们年味儿，香喷喷的豆包，谷爱凌是爱吃馅饼，外国人爱吃饺子”，那么你爱吃什么，是豆包，馅饼还是饺子呢？

我们今天先来分享一下，馅饼的制作方法，以韭菜鸡蛋馅为例，其他口味可做参考。（看看我们，学习更多美食制作方法）

食材：面粉（300克）、鸡蛋（2个）、粉丝（一小把）、韭菜（适量）、黄酒（1勺）、食用油（适量）、食用盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）。

步骤：

1. 面粉加入水揉成光滑的面团，饧20分钟；

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和黄酒，搅拌均匀；

3. 平底锅加热，待锅热倒入食用油，倒入鸡蛋液；

4. 把粉丝煮软，韭菜洗净切碎；

5. 把面团分成N个大小相同的面团，再饧10分钟；

6. 将粉丝、鸡蛋、韭菜放入碗中，加入香油拌匀；

7. 再加入盐和胡椒粉拌匀（为避免韭菜出水，一定要先伴油，再拌盐）；

8. 将面团擀成面皮，包入馅料；

9. 将它们捏拢后包起来，再按压成饼状；

10. 锅中放入少许油，将饼放入，再加入少许水，加盖焖煮2分钟；

11. 揭盖，小火煎至双面金黄。

这不，奥运冠军也爱吃的馅饼就制作完成了，快快动手学起来吧！

对于被提到爱吃馅饼这件事，谷爱凌表示“我特别开心，对于我来说让更多的人认识到我们文化也是我的目标之一，包括运动员们、朋友们、青少年们，尤其是女孩们。我特别荣幸，一直希望能够代表这项运动，代表女性。”

谷爱凌真的是让我们引以为傲的朋友了，因为热爱，她用实际行动推广我们美食；而对美食的热爱也是对我们文化的认同和热爱。

我们同样热爱祖国，喜欢谷爱凌，也爱吃馅饼，虽然和我的朋友爱玲一起吃馅饼的愿望有点遥远，但是，梦想总是要有的，万一实现了呢？