隔夜水和千滚水会致癌？专家：这种水才是致癌高手，很多人还常喝

我们知道作为人，每一个生命之所以能够生生不息，离不开淡水资源的补充，在我们每一个人的身体中几乎70%都是由水组成的，而研究也证明人每天平均喝够2000毫升的水才能保证身体正常健康的运行，由此可见水资源对人体的重要性。而水资源对人类来说虽是必不可少的东西，但却不是所有的水源都是人类能喝的，比如盐度较高的海水以及受过污染的水资源，这些人们喝了反而对身体健康不利，而对于哪些水能喝，社会上也广为流传着这样一种认知，那就是千滚水以及隔夜水含致癌物质不能喝，事实真的如此吗？下面我将带大家了解一下千滚水和隔夜水是不是真的有毒不能喝，以及生活中有那种水是明确含致癌物不能喝的！

隔夜水和千滚水会致癌？专家：这种水才是致癌高手，很多人还常喝

首先我们来了解一下千滚水，所谓千滚水实际上也就是人们反复烧开的水，很多人认为经过多次烧开的水中会含有很多的亚硝酸盐，这种水喝多了会致癌，但实际上在我们平时的生活中即使会反复烧一壶水最多也不会超过5次，这样的水中虽说可能会含有亚硝酸盐，但是含量也是可以忽略不计的，因此不会对人的身体造成太大的影响，人们完全可以放心的喝。

所谓隔夜水，也即是指人们烧开后放置隔夜的水，这种水在大多数人眼中也是不能喝的，他们都认为这种水中会含有大量的细菌和亚硝酸盐，人们经常喝这种水会极大地损伤自己的身体，而实际上人们要知道的是隔夜水一般也是经过人们煮沸消毒的，其中的大量细菌已经可以被消灭，仅仅放置一夜，即使再滋生一些细菌，那也是非常少量的，是人的身体能承受的，所以隔夜水含有毒物质不能喝这种说法也可以说是无稽之谈。

相比于千滚水和隔夜水，实际上在我们生活中很多人会经常喝的热水才是致癌高手，尤其是高于65度的水，生活中很多人会有喝热饮的习惯，殊不知这种水在进入人的食道后会极大地损伤人的食道，久而久之就可能会导致人的食道出现受损甚至会引发癌细胞，从而产生食道癌的现象。因此在这里我要建议大家，平时喝水一定不要和温度太高的，建议稍微高于手掌温度就可以。