它在中国很平凡，如今成了米其林的招牌菜，身价倍涨，受老外喜欢

它在中国很平凡，如今成了米其林的招牌菜，身价倍涨，受老外喜欢！随着科技不断的发展，现在国家的联系也是变得越来越紧密了，我们都知道对各国的文化和美食都是有了一个交流，现在在国内也能够品尝到国外的美食了，那么在国外也是能够品尝到中国的美食，其实这个变化对于各地的吃货来说都是一件非常开心的事情了，因为我们不需要出国就能够品尝到各地的美食，这个对我们也是非常好的。因为我们不再需要花掉高额的费用去品尝美食。

中国是一个美食文化源远流长的国家，那么在各地也是有着不同的小吃，甚至有一些传统的小吃，他们也是悠久的历史，接下来就跟大家说的这一种小吃，其实在我们中国也是非常平凡的，而且它也是一种非常普通的食物，可是没有想到却被米其林看中了，成为了他们的招牌菜，这个菜也是摇身一变身价涨了好多，而且对于这道菜的知名度也是变得非常的高。

这个小吃就是炸猪皮，估计有很多的人都是吃过这种小吃的，而且我们都知道，对于猪皮这种东西来说是价格并不是很贵，拿来油炸的话就能够当作小零食了，最后再撒上一些盐，味道吃起来是非常棒的。那么在以前小的时候炸猪皮就是小孩子们的零食之一，以前也会觉得很好吃，那么现在炸猪皮这种小吃其实在我们国家一点都不受欢迎了，反而到国外是非常受欢迎的。

因为有很多的人他们都知道在猪皮上面是有毛的，所以说是很难处理的，那么当我们再去吃这种油炸的时候，我们都知道这种食物吃多了以后对我们身体也并不是很好，吃多了以后都会觉得非常的油腻，那么在我们国家并不受欢迎，可是没有想到这种食物却被米其林看上了，而且还成为了他们的招牌菜之一，大家都没有想到原来这么低端的食物，竟然会转身一变，变成了高端的食物。

米其林在对待这个菜的时候，也不像我们一样是随随便便的那一种，而且他们对于食材是经过精挑细选的，把这种猪皮炸成金黄色，最后再配上他们秘制的蘸料，最后再配上好看的装盘，这样就能够使炸猪皮的身价自然上涨了很多，也成为了他们的招牌菜之一，其实这个菜在国外火了以后，可以说是受到了老外们的喜欢，我们都知道对于猪皮的蛋白质的含量很高，而且胶原蛋白也高，那么女生多吃上一些这样的食物不仅不长胖，而且对皮肤也是有一个很好的好处，那么也有很多的女生他们在听到猪皮以后都会觉得猪皮是一种非常油腻的食物，所以说就不会想要吃了，不知道你们有没有吃过呢？

萱妹说美食