它是天然“补脑菜”，常给孩子做的吃，促进大脑发育，孩子更聪明

是一道经常给孩子做的天然“补脑菜”，促进大脑发育，让孩子更聪明。距离元旦还有半个多月，又来了一道。过年已经好几个月了，回想这一年所做的事情，其实收获很多，尤其是家里的小女孩已经长大了，说话做事都像个小大人了每天都会，不过有时候她会赤身裸体，不过从现在的教学角度来看，比小时候好多了。小时候只会玩，知道一些数字就已经很好了。与现在的孩子不同，这么小就知道是那么困难。老师对这个人了解了很多，他的孩子们也了解了这一点。当他回来的时候，他就会知道一切。看到他的孩子们这样，真是令人欣慰。

时代不同，孩子开始的时间也不同。从我的孩子身上看，明显说现在的孩子开始早了。想要孩子不落后于别人，就得从小就努力，所以孩子需要大脑发育好，大脑运转快。如果你有很强的记忆力，你就会变得越来越聪明。如果你想让你的孩子能够做到这一点，只有我们作为父母才能吃好、养活我们的孩子。天然的补脑成分有很多，比如海鱼、鸡蛋、核桃等。我们要好好利用这些食材，为我们的孩子做饭。

一般来说，当我们说到补脑的时候，我们最常见的想到的食物就是核桃。记得怀孕的时候，很多人建议多吃核桃，可以让胎儿更聪明。孩子出生后，他们还说孩子要多吃核桃。可以补脑。这些话都是真的。经常吃核桃可以提高脑力，缓解疲劳和压力。不过孩子们不想马上吃，也吃不了几个，所以我就想了一道配鸡的菜。制成菜肴后，不仅味道好，而且营养更全面。鸡肉对孩子的智力也有帮助。是一道天然的“补脑菜”，常给孩子做，可以促进大脑发育，让孩子更聪明！

家里有小孩的朋友可以多做这道菜。我相信孩子们看到后一定会喜欢的。它具有美丽的颜色和外观。是一道老少皆宜的菜肴。如果你有兴趣，我们一起来做吧。首先准备好食材，鸡胸肉、核桃、胡萝卜、葱、姜、胡椒粉、生抽、糖、鸡精、食用油。还可以添加其他配菜，如青豆、豆腐干等。主要材料是鸡胸肉，核桃和胡萝卜也不错。

将鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加少许盐、胡椒粉、少量料酒拌匀，然后撒少许干淀粉拌匀。取出核桃仁，洗净备用。胡萝卜去皮、洗净并切碎，洋葱和姜切碎。放在一边以备后用。炒锅中加入食用油，改小火，加入坚果，慢慢煎至酥脆，不要烧焦。锅中放回食用油，烧热，将鸡肉放入锅中翻炒，然后加入胡萝卜丁翻炒。这些食材都不是很稀有，所以煎的时候尽量少加油。不然太多会显得油腻，所以炒熟后备用。

碗中加入生抽、糖、胡椒粉、盐、料酒、鸡精、淀粉和少量水。搅拌均匀后，将炸鸡的底油倒入锅中。加热后，倒入切好的葱、姜，炒香。当香味袭来时，将切碎的鸡肉和胡萝卜放入锅中搅拌。最后将酱汁倒入锅中，搅拌均匀。然后倒入坚果，搅拌均匀，就完成了。这盘核桃炒鸡片就做好了。完成了，看起来很棒，味道也很棒！

这道菜的制作非常简单。提前将坚果炒一下，这样味道更香，等到最后倒入锅中。不要加入太早，以免影响核桃的味道。鸡肉末一定要提前用盐和淀粉调味。将鸡肉末腌制一下，使其更入味、更滑嫩。淀粉可以锁住水分。如果直接在锅里煎，鸡肉会变得无味，而且会烧焦，难吃。如果这些制作菜肴的细节都照顾好，那么制作成功就很容易了。每次煮好后，全家人都会很快吃完。孩子们非常喜欢。你能做这道健脑菜吗？尝试一下。