它既是水果也是药，维C含量是猕猴桃的4倍，夏天正当季，别错过

很多人说春天是野菜的季节，夏天是水果的季节。由于现在正是水果的季节，夏季的水果不仅品种繁多，而且价格便宜、容易买到。这给很多像我一样喜欢吃水果的朋友带来了非常强烈的幸福感。毕竟，水果的美味实在是难以否认。 。但如今，随着生活水平的逐步提高，水果也越来越丰富。有时候真不知道该选择吃什么，所以今天就给大家介绍一种夏季时令的水果。水果也是药。维生素C的含量比猕猴桃高4倍。再过几天就会成熟收获，千万不要错过。

对于很多喜欢吃水果的朋友来说，仅仅水果好吃还不够。它还必须有营养，尤其是富含维生素C。毕竟维生素C是我们人体最重要的营养素之一。如果缺乏维生素C，不仅会影响我们的身体健康，还会引发多种疾病。水果作为维生素C含量最丰富的食物，一直是很多人补充维生素C的首选。但是，如果要说众多水果中，哪种水果的维生素C含量最丰富，那么第一名就是维生素C含量最高的水果。很多人认为一定是猕猴桃。不可否认，猕猴桃是维生素C含量最丰富的水果之一，历来被誉为“维生素C之王”。不过，我们今天要说的水果的维生素C含量却比猕猴桃高很多，大约比猕猴桃高4倍。它就是余甘子，也称为甘油。这一点想必很多人都非常清楚，尤其是在日常生活中。对于南方朋友来说，余甘子原产于中国南方，是南方最常见的夏季水果之一。值得注意的是，中国也是醋栗种植和产量最大的国家。个大，颜色多为绿色或淡黄色，有点类似于我们常吃的青枣。

醋栗果实虽然个头小，看上去不起眼，但营养价值却特别好。富含有机酸、纤维素、果胶、蛋白质、钙、铁、钾等16种人体所需的微量元素。矿物质以及约14种氨基酸，营养复杂且均衡，尤其是我们已经提到的维生素C的含量，达到每100克约500至1800毫克以上。它被誉为“维生素C之王”，大约比猕猴桃大4倍，仅次于仙人掌，是维生素C含量最高的水果。此外，余甘子几乎所有的果实都是珍品。根、茎、叶均可入药，其中以果实药用价值最高。自古以来就是一种珍贵的药材。经常食用有生津止渴、润肺化痰、增进食欲等多种功效，对高血脂、高血压、高血糖也有良好的治疗作用。可以说，醋栗是一种理想的水果选择，无论是在营养价值还是药用价值方面都有很多好处。果季很长，产量也很大，所以醋栗的价格非常便宜，实惠。一斤才几块钱，很不错了。

虽然醋栗有很多好处，而且非常便宜，性价比很高，但是醋栗的味道并不出色。它的酸度很高，不适合作为新鲜水果直接食用，所以通常是腌制的。制成后即可食用或加工成醋、水果蜜饯和其他产品。尤其是新鲜的余甘子加少许盐吃时，味道更加独特。南方很多地方都有腌制吃醋栗果的习惯，受到很多人的欢迎和喜爱。因此，余甘子也是众多夏季不可错过的水果之一，尤其是其良好的营养和药用价值。经常食用有很多好处，所以当余甘子成熟上市时，如果你遇到它，千万不要错过。如果没能成功，就只能等到明年了。你吃过这个amla吗？