“掉秤”飞快的5道菜，清肠刮油好吃不长肉，节后减肥就指望它了

“掉秤”飞快的5道菜，清肠刮油好吃不长肉，节后减肥就指望它了

#秋日生活打卡季#

今年中秋国庆双节连在一起， 让我们有了一个超长的假期，这个小长假您是出去旅游了呢？ 还在待在家里享受与家人团圆时刻呢？ 无论是怎样渡过， 估计这段时间没少吃吃喝喝吧， 俗话说，“每逢佳节胖三斤”， 假期不停地聚会，放肆地吃喝，短短几天，不少人都长起了小肚腩， 辛苦减肥一整年，一朝回到解放前。现在假期倒计时，过两天就要上班了，是不是要保持一个良好的状态回到工作岗位呢？ 赶紧行动起来，除了运动锻炼外，餐桌上不妨增加些低卡、低脂、高纤维的食物，为肠胃减减负吧。 节后清肠势在必行，“掉秤”飞快的5道菜，清肠刮油又饱腹不长肉，常吃体重嗖嗖降，肚子越吃越平，节后减肥全指望它们了 。一起来看看吧。

一、玉米---推荐菜谱【玉米炒藕丁】

原料： 玉米粒 藕 青豆 水淀粉 油 盐

制作：1. 烧锅水加入少许盐， 将藕丁、玉米和青豆放进锅中将煮至九成熟；

2. 热锅凉油， 放入准备好的玉米粒和藕丁翻炒几下；

3. 加入少许盐调味，最后加入少许水淀粉勾芡即可。

二、韭菜薹---推荐菜谱【韭菜薹炒鸡蛋干】

原料： 韭菜薹 鸡蛋干 红椒 油 盐

制作：1. 热锅凉油，将鸡蛋干片入锅翻炒两下；

2、加入韭菜薹入锅翻炒至微微变色；

3. 加入少许盐调味，翻炒均匀；

4. 出锅前加入少许红椒圈进锅翻炒均匀即可。

三、菜心---推荐菜谱【白灼菜心】

原料: 广东菜心 蒜末 蒸鱼豉油 油盐

制作：1. 烧锅水加入少许盐和几滴油，这样焯蔬菜时更能保持蔬菜翠绿的色泽；

2. 将洗净的广东菜心放进锅中焯煮熟后捞出；

3. 加入少许蒜末、蒸鱼豉油和少许橄榄油。

四、金针菇---推荐菜谱【剁椒金针菇】

原料： 金针菇 剁椒 蒜蓉 葱花 油 盐

制作：1. 热锅凉油，加入少许蒜末进锅煸炒香；

2. 加入洗净的金针菇进锅翻炒几下；

3. 加入1大勺剁椒进锅翻炒至金针菇微微发软；

4. 再加入少许盐调味翻炒均匀，最后放入少许葱花即可。

四、黑木耳---推荐菜谱【黑木耳炒包菜】

原料： 黑木耳 包菜 蒜 红椒 油盐

制作： 1. 烧锅水加入少许盐， 将泡软的黑木耳放进锅中焯煮两分钟捞出备用；

2. 烧热锅放入适量的油， 加入蒜末和红椒圈进锅翻炒两下；

3. 加入洗净的手撕包菜叶进锅翻炒至微微发软；

4. 加入焯好的黑木耳进锅翻炒几下；

5. 最后加入少许盐调味， 翻炒均匀即可。

五、笋瓜---推荐菜谱【蟹味菇炒笋瓜丝】

原料： 笋瓜 1根 蟹味菇 1小盒 蒜末 少许 油盐

制作：1. 烧热锅放入少许油， 将少许蒜末放进锅中煸炒香；

2. 加入准备好的蟹味菇进锅翻炒几下；

3. 再加入准备好的笋瓜丝进锅翻炒几下；

4. 炒至九成熟时加入少许盐调味，翻炒均匀即可。