糖尿病人的饮食应该注意什么呢？
类别：美食分享
发布时间：2023-11-20 12:45
首先，糖尿病人肯定是可以吃水果的。尤其是在两餐之间，是可以吃一些水果的。但是，水果糖分高，一定要限制摄入。
糖尿病人的饮食应保证均衡、适量，并且要保证一定的运动量。这样才能更好地控制血糖，控制并发症。首先，脂肪应占一天摄入两的百分之20到30；其次，碳水化合物也就是米、面应占一天摄入量的百分之50到65，每个人一次摄入大米的量大概是一拳大小（生米）；接着是蛋白质，糖尿病人应该保证蛋白质的摄入量为每天一包牛奶或一个鸡蛋。最好保证优质蛋白的摄入，优质蛋白就是鱼肉、牛肉之类的食物。蛋白质占一天总量的百分之15到20。糖尿病人要戒烟限酒，尽量避免空腹饮酒。因为空腹饮酒容易引起低血糖。要多吃蔬菜类膳食纤维类食物。同时要限制钠的摄入，也就是少盐。
说这么多，其实就是想说，如果你要吃水果的话，就要在一天饮食中进行相应的代替，譬如:你今天吃了一个苹果，那么米饭就少吃一点。但是，不能说可以替代了就可以只吃水果，还是要在保证营养均衡的前提下，适当的进行等量替换。至于水果的种类，其实没有绝对的限制，其实都可以吃，但是一定要少吃。另外，口感越甜的水果，说明它糖分越高，越要少吃。南瓜可以降血糖可以适当的吃一些。值得注意的是薯类，也就是红薯、土豆之类的，它们的主要成分是淀粉，所以应该属于碳水化合物，不属于蔬菜类。
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