季节更替,女人爱自己要多喝这道羹,每天喝一碗,不敷面膜也水嫩。已经进入深秋了,北方早晚的温差越来越大,眼看着马上块冬天了,天气尤其干燥,要特别注意补水,美丽的外表和光滑水嫩的皮肤是我们每个女人都梦想的,随着年龄增大,我们的皮肤也日益失去了往日的光泽白皙,于是我们开始焦虑,购置各种昂贵的保养品化妆品,想把青春美丽留住,结果大多浪费了金钱也没什么效果。今天推荐这道补水的食物,就是我们常见的冬瓜,把它做成羹,经常吃一碗,皮肤就会慢慢恢复水润的状态,比面膜更有效更持久哦。
芙蓉冬瓜羹
By蓉儿203
配料:
冬瓜400克、鸡蛋1个、鸡脯肉180克、玉米淀粉少许、水适量、姜适量、精盐1勺、料酒少许
烹饪步骤:
1.冬瓜去皮切块
2.冬瓜放入锅中蒸熟
3.姜取汁
4.鸡蛋取蛋清,再准备一碗水
5.鸡肉去膜切块
6.鸡肉放入搅拌机加入姜汁适量水,
7.搅打成泥
8.再加入蛋清搅打
9.将鸡肉泥过滤,使之更加细腻
10.将蒸好的冬瓜放入搅拌机,加入适量水,搅打成泥
11.搅打好的冬瓜泥
12.准备好水淀粉
13.准备好的冬瓜泥和鸡肉泥
14.将冬瓜泥放入锅中煮开,加入盐,料酒,边加边搅拌,再勾个薄芡
15.关火,边倒入鸡蓉边搅拌,直到鸡蓉全部倒完,出锅装盘
16.撒上芹菜叶即可
烹饪小贴士:
1、看外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。
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