春卷超美味，鲜香不腻，吃一次就上瘾，山东媳妇拿手硬菜
类别：美食分享
发布时间：2023-11-20 17:10
在中国有很多的美食，就像山东就有很多独特的小吃以及美食，这些美食有自己独特的地方，其中有一种小吃就很有特点，是一种面食，可以炸着吃还可以炒着吃甚至还可以煮着吃，不管怎样制作都很好吃，里面的馅料也是很足，吃上一口外酥里香，你想知道这是什么美食吗？
春卷
By寓言7656
配料：
春卷皮50张、韭菜100克、猪肉馅200克、蚝油1茶匙、食盐适量、白胡椒粉少许、酱油适量、葱姜适量、料酒适量、食用油适量
烹饪步骤：
1.主要食材：春卷皮，韭菜、猪肉馅，韭菜切末，切些葱姜末
2.猪肉馅中加入葱姜末、蚝油、酱油、食盐、白胡椒粉、食用油、料酒等调料搅拌均匀
3.搅拌均匀后加入切好的韭菜末，韭菜上浇上香油，拌匀即成馅料
4.取一份春卷皮，放上适量馅料
5.先卷起一边，再将两边向中间折起。
6.最后卷向另一边形成长扁圆形的小包，用少许水淀粉封口
7.所有依次包好。
8.锅里放油烧至7成热，转中火将包好的春卷逐一放入，炸制金黄捞出即可。
烹饪小贴士：
1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；
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