秋天是养肺黄金期！常吃这4样白色食物，去秋燥清肺火安稳过秋冬

时间过得飞快，转眼就到了九月底，进入了一年中最舒适的季节，这时秋高气爽， 但秋天独有的干燥已扑面而来，空气由湿润变成干燥，人体呼吸系统很容易受到侵犯，而肺特别娇贵，且肺喜润恶燥，不耐寒热，因此常会出现咳嗽咳痰、上火等不适症状，因此秋季饮食我们要保持清淡，一定不能过于油腻和厚重，且白色食物入肺，不妨多吃些白色食物， 如白萝卜、银耳、百合、豆腐、等来达到生津润肺的功效。 俗话说，“养肺就是养命”，建议多吃这四样白色食物，都是肺脏最爱，少生病， 一起来看看吧。

一、白萝卜---推荐菜谱【香肠蒸萝卜丝】

原料：白萝卜 1根 香肠 1根 米粉 1小碗 盐 适量

制作：1. 将白萝卜去皮后切成细丝， 萝卜丝放入少许盐腌制一下微微出汁；提前用盐腌制不仅能让萝卜丝入味， 而且汁水更利于沾着米粉；

2 将适量的蒸肉米粉倒入腌制好的萝卜丝中拌均匀；

3将拌了米粉的萝卜丝放入蒸笼中，再将准备好的香肠片放在萝卜丝表面；

3. 将香肠萝卜丝蒸笼放入电蒸锅中，大火蒸上十分钟，蒸熟后拿出来撒上少许葱花即可。

二、银耳---推荐菜谱【雪梨莲子百合银耳羹】

原料： 银耳 1小朵 莲子 1小把 百合 1小把 枸杞 几颗

制作：1. 将干银耳放入冷水中浸泡，银耳泡软后手撕成小片； 百合和莲子混合洗净后加入冷水中浸泡；

2. 将准备好的银耳小片、莲子米和百合放入小炖盅；

3. 将雪梨去皮后切成小块后也放入小炖盅中，加入适量的水；

4. 将小炖盅放入电炖锅中， 按下炖煮银耳的功能键， 时间到，”雪梨莲子百合银耳羹“， 加入少许枸杞和冰糖， 炖煮十分钟即可。

三、豆腐---推荐菜谱【肉末木耳炖豆腐】

原料： 豆腐 1块 黑木耳 1把 肉末 1小碟 青椒 1个 胡萝卜 半根 生抽 1勺 料酒 1勺 水淀粉 油盐 适量

制作：1. 热锅凉油，下入肉末进锅翻炒至变色加入少许料酒翻炒均匀；

2. 加入适量的水炖煮，下入准备好的豆腐块和泡软的黑木耳进锅去煮；

3. 加入适量的生抽进锅去煮，大火煮上三分钟；

4. 再下入青椒粒和胡萝卜粒进锅去锅翻炒均匀；

5. 加入少许盐调味， 继续煮上一分钟后加入少许水淀粉勾芡，大火收汁即可。

四、山药---推荐菜谱 【山药花生小米粥】

原料： 铁棍山药 1小根 花生米 1小把 黄小米 1小碗

制作：1. 将小米和花生米混合后洗净备用放入电饭煲中；

2. 将铁棍山药去皮后切成小段后放入电饭煲中；

3. 一次性加入适量的水，煮粥时不要中途加水；

4. 按下电饭煲上煮粥的功能键，”山药花生小米粥“就制作好了。