夫妻卖“接地气”美食，两种食材蒸1锅，1份仅售18元，顾客排队买

夫妻卖“接地气”美食，两种食材蒸1锅，1份仅售18元，顾客排队买！

美食，永远不止于吃饱这么简单！话说以前生活条件还不是很好的时候美食就是能让人吃饱的东西。但是随着社会的进步美食对我们而言已不止那么肤浅啦！我们现代人眼中的美食是一个独特的存在！不是所有的能吃的东西都叫做美食的，只有好吃的才是大家眼中的美味，当然现在人对于美食的包容心也是非常广泛的，只要它好吃，不管它是街边的小吃还是地摊货，或者是农村上不了台面的东西，都能被大家称之为美食，今天带给大家的就是一款上不了台面的美食，十分的接地气！

这个大盆里面放的两种食材就是猪肉、粉条，首先要做的就是将这些猪肉片和排骨放进煮锅里面焯水，拿出来之后要腌制一下，然后将粉条给泡软，然后将这两种食材放在一起，撒上一些红薯粉进去，另外也要切一些大葱，将其放在一起之后搅拌均匀，让这些食材都沾上一层红薯粉，看起来很简单，其实做起来还是比较累的，因为要一直不停的搅拌，满满的一盆需要搅拌的时间比较长久，一般人做不来！

搅拌均匀之后，要在里面放上一些调味料，调味料一般都是选择五香粉，鸡精，甜面酱，另外就是食盐了，搅拌均匀之后放置半个小时的时间，让其充分的腌制入味，最后再准备一些玉米面粉，打上薄薄的一层搅拌均匀着，接着就是准备蒸锅了，用的是那种老式的蒸笼，特别的大，需要两个人合力抬，才可以端上灶台，然后铺上一层布，将这些食材全部都倒在上面，盖上盖子开始大火蒸！大火蒸到雾气腾腾的时候，转小火，一直蒸一个小时的时间。这一口大蒸锅是他们家里祖传的，已经用了好几十年了，现在的年轻人几乎都没有见过！

那就是正好的粉蒸肉了——粉条蒸排骨、五花肉，看起来虽然不是很漂亮，但是味道其实特别的不错，也是很接地气的一道美食，当地人很喜欢吃，一份18元钱，里面有很多的肉，因此大家都特别的喜爱，这家店里面也只卖这一道菜，就这么一道菜就撑起了店里的生意，每天都是座无虚席，顾客们要排队购买给大家看一下当地人吃饭的场景吧！

这就是顾客们点的一份粉蒸肉了，可以看到里面的肉还是很多的配上米饭或者是面条，亦或者是饺子，都是很好吃的，之后再来上一份酸汤，这种感觉只有吃过的人能懂，虽然食材都是一些很平常的食材，而且做法也很接地气，但是当地人却离不开，总是排队来购买！这样子的蒸菜你们吃过吗？觉得味道如何呢？没有吃过的话，如果见到可以尝试一下!