湖北媳妇花了30元做4道菜，老公吃得停不下筷，网友：真会过日子

湖北媳妇花了30元做4道菜，老公吃得停不下筷，网友：真会过日子

#秋日生活打卡季#

"民以食为天“， 看似寻常的一日三餐蕴含人世间种种滋味。虽然现在外面吃饭和外卖都很方便， 但是人们更喜欢吃的家常便饭， 因为它们带着家的味道，妈妈的味道， 温暖着每一个人的心。 年轻的时候， 人们也许更喜欢吃餐馆或者点外卖，天天和朋友一起吃吃喝喝，但过了一定年龄后，也就吃不动喝不动了， 更喜欢简单些家常菜。 老公就是如此，除了必要的工作应酬外，都不愿意在外面吃饭， 每次下班回家就会按时回家，有空时也会帮着媳妇摘菜、洗菜，再由媳妇下厨做饭炒菜， 俗话说，”男女搭配干活不累“，夫妻俩齐心协力将一家三口的晚餐端上餐桌，一家人坐在一起吃饭也其乐融融。

不过今天下班回家后有些晚了， 但一家三口的晚餐湖北媳妇已经炒好了， 做了4道菜，有腊肠鸡蛋炒菜花、蚝油木耳杏鲍菇炒肉丝、蟹味菇炒西葫芦丝和剁椒炒茄子， 只花了不足30元，虽然只是普通的家常菜，但清淡美味又应季，老公吃得停不下筷子，网友：真会过日子。 一起来看看这些菜的具体做法吧。

【木耳杏鲍菇炒肉丝】

原料：杏鲍菇 1根 黑木耳 1小把 里脊肉 1小块 生抽 1勺 料酒 1勺 淀粉 1小勺 葱花 少许 油盐 适量

制作：提前将黑木耳用冷水泡软， 再将准备好的里脊肉、杏鲍菇和黑木耳切成细丝， 肉丝加入少许盐、生抽、淀粉、料酒、淀粉等调味料拌均匀腌制一下。热锅凉油，将肉丝放入锅中煸炒至变色，加入杏鲍菇丝进锅翻炒均匀，再加入黑木耳丝进锅翻炒两下， 加入1勺生抽和1勺蚝油进锅继续翻炒两下，再加入适量的盐调味翻炒均匀，盛入钵中撒上少许葱花即可。

【香肠鸡蛋炒菜花】

原料： 鸡蛋 3个 菜花 1小盘 腊肠 1根 油 盐

制作：先将菜花掰成小朵， 放入淡盐水浸泡十分钟， 再冲洗干净备用， 烧锅水加入少许盐，将菜花放入锅中焯2分钟后捞出备用。鸡蛋打入小碗中， 加入1小勺盐打散备用； 烧热锅放入少许油， 倒入鸡蛋液放进锅中煎至定型后划散成小块，先盛出来备用； 锅中留少许油和少许盐，将准备好的香肠片进锅焖煮两三分钟后再微微煎出油脂，加入 菜花进锅翻炒几下，加入1小勺盐翻炒均匀，最后将炒好的鸡蛋进锅翻炒均匀即可。

【蟹味菇炒笋瓜丝】

原料： 笋瓜 1 根 蟹味菇 1小包 蒜 3瓣 油盐 适量

制作：笋瓜去皮切成细丝， 热锅凉油，先将少许蒜末进锅爆炒香，加入准备好的蟹味菇进锅翻炒两下；加入准备好的笋瓜丝进锅翻炒几下，最后加入1小勺盐调味翻炒均匀即可。

【剁椒茄子】

原料： 茄子 1条 剁椒 1根 蒜 3瓣 葱花 少许 油 盐 适量

制作：将茄子切成长条后蒸锅中大火蒸上五分钟将其蒸至九成熟备用。 烧热锅放入适量的油， 加入少许蒜末进锅煸炒香，加入茄子条放入锅中翻炒两下，炒时加入少许生抽进锅翻炒两下，加入1大勺剁椒进过翻炒几下，最后加入适量的盐调味翻炒均匀，撒入葱花即可。