堪称中国最美味的四种鱼类！网友：吃过最后一种的都是有钱人

对于很多人来说，吃饭嘛，就是“无肉不欢”。一顿饭，可以不吃素菜，可以不喝汤，但是荤菜是一定要有的。在各种肉类中，最受欢迎的一种一定是——鱼！相信很多人家聚会的时候，鱼都是最不能缺少的一盘菜。那么在这么多种鱼中，中国的哪些鱼是最好吃的呢？

1.黄花鱼

这种鱼大概已经可以说是中国的“国民鱼”了，没有吃过黄花鱼的，不能说是鱼肉爱好者！黄花鱼是中国最重要的经济鱼之一，并且在中国的分布广泛、数量繁多。并且黄花鱼吃起来鱼肉鲜嫩、味道鲜美，简直色香味俱全，所以在中国人眼中，黄花鱼是非常美味的。

2.鳜鱼

很多人在小时候都背过这样一首诗：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。可见，从古至今，鳜鱼都是一种非常受大家喜爱的一种鱼类。鳜鱼不仅鱼肉很鲜嫩，并且鱼刺非常少、几乎没有，处理起来有很简单，因此无论在饭店还是家宴上，都是极常见的。

3.鲈鱼

鲈鱼在中国的分布还是比较广泛的，在沿海地区基本都有分布。鲈鱼的鱼肉同样是非常鲜嫩的，并且它富含有丰富的蛋白质和维生素，因此营养价值非常高。尤其是鲈鱼能够补肝肾、健脾胃，对人体有非常大的好处。一般中国人吃鲈鱼都是使用清蒸的方法，吃起来清淡又美味，让人“爱不释手”。

4.真鲷

比起上面三种鱼，真鲷就是很多人不那么耳熟的了。毕竟真鲷不像其他鱼一样分布广泛，它可是一种中外驰名的名贵海鱼呢，还素有“海鸡”之称。真鲷通体红色，肉质鲜嫩、味道相当鲜美，并且还含有丰富的蛋白质，甚至对海鲜过敏的人食用真鲷以后还能改善过敏体质。不过，既然它如此珍贵，那价格也是相当“美好”了，由于其产量不多，所以一斤就要几十块钱，甚至有些地方千金难求。

网友们公认堪称中国最美味的四种鱼类，你吃过几种呢？不少网友感叹：吃过最后一种的都是有钱人！你又是怎么看待的呢？