阳澄湖大闸蟹，今年中秋吃不到了，不过可以吃“它”，一样很鲜美
类别：美食分享
发布时间：2023-11-21 20:05
因为这一点，今年中秋吃不到阳澄湖大闸蟹了，不过可以吃“它”，一样很鲜美！
阳澄湖的大闸蟹名气很大，特点是，蟹身干净无泥，个头大肉膘肥，背壳泛青，蟹肚鱼白，爪子上有金黄色的爪毛，所以又叫“金爪蟹”。大闸蟹的味道确实鲜美好吃，所以即使价格很贵，依然有很多人想吃。
不过今年的中秋节，吃不到阳澄湖大闸蟹了。
所以如果今年的中秋节，谁给你送了阳澄湖大闸蟹，或者外面有卖阳澄湖大闸蟹的，那绝对不正宗，甚至连“洗澡蟹”都不是。不过也别担心，
另外有不少人蒸螃蟹时，掉腿又流黄，不好看也不好吃。下面教你一招，
因为今年中秋节“提前”了，比捕捞大闸蟹的时间早了10天，所以今年中秋吃不到阳澄湖大闸蟹了，不过可以吃“梭子蟹”，味道一样很鲜美！上面就是详细的介绍，挑选方法和蒸蟹的技巧要记住，都是很实用的。喜欢本文，欢迎分享，谢谢！
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