和南瓜一样的南瓜包，清甜香软口感劲道，简单易学美味十分

南瓜具有特殊的清甜和香味，即可把它做成软软的馅，又可把它混在一起，做成包子皮，做法多种样变化多端，南瓜豆沙包就是一种非常不错的选择，连平时不爱吃南瓜的人，都会对它另眼相待。

南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，在冬季这样炎热的季节里，我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。

平时我们吃南瓜都喜欢做成南瓜饼，时间久了难免觉得乏味，哈妹分享大家一道南瓜的新做法，小孩子也爱吃，当早餐和晚餐是再合适不过的啦！

南瓜豆沙包的做法，其实特别简单，但凡会包包子的人，看上几眼就会了，南瓜豆沙包，颜值高，味道好，不仅口感Q弹一些，而且不易塌皮，口感松软营养美味

【南瓜豆沙包】

60克、红豆沙适量、葡萄干少许、和面温水适量、消毒棉线

香甜软糯，美味香甜，新西兰贝贝南瓜，十斤新鲜南瓜蔬菜，拿来做南瓜饼，清蒸南瓜、炒南瓜、煲汤都是一绝，营养又美味。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。

60克、红豆沙适量、葡萄干少许、和面温水适量、消毒棉线

开始制作：

第一步、先将所有的食材调料都准备好，将南瓜切去外皮去籽，洗净切块，

上锅蒸上一小会儿，再盖上保鲜膜五分钟，然后弄成泥备用；

第二步、准备大碗一个，将高筋粉、全麦粉、酵母、糖、泡打粉称重全部放入盆中，将干粉拌匀混合备用；

第三步、将南瓜泥倒入混合的面粉里稍微和几下，再加上适量温水和成面团，盖上保鲜膜发酵至二倍，大约两小时左右时间；

第四步、将发好面团手指戳个坑，添上碱水揉上一揉，均匀混合揉好；

第五步、大碗中倒入适量全麦粉，揉成面团松弛十分钟左右，准备豆沙馅和葡萄干备用；

第六步、将松弛好面团揪成数个小面挤子，手掌压一下，擀成皮包入豆沙馅；

第七步、收紧口去掉多余面团，倒扣过来，用葡萄干在表面的中间戳坑，用消毒绵线，十字系手法，系出南瓜的形状；

第八步、用剪刀去掉多余绵线，然后分开码放冷水锅中，盖上盖小火慢慢加热至开锅，然后改大火蒸上十多分钟左右；

第九步、蒸好后出锅，去掉绵线，趁热放上葡萄干，等凉些就可以开吃了

这样做的蒸南瓜豆沙包口感喧软，吃着劲道香甜可口，美味非常，喜欢的朋友赶紧来试试吧。