75岁婆婆做的1家4口晚餐晒圈火了，网友：每月2000元伙食费够吗？

75岁婆婆做的1家4口晚餐晒圈火了，网友：每月2000元伙食费够吗？

现代人生活条件越来越好，因此不少年轻人更习惯点外卖、去餐馆吃，不过这外面的食物虽然看着不错，但是高油、高脂、重口味，时间长了对身体不好，尤其是家有孩子和老人，还是自己在家做健康又卫生， 吃起来放心还实惠。俗话说，“家有一老，如有一宝”，平时婆婆跟我们一家三口一起生活， 都说婆媳关系很难处，但我却有一个通情达理又朴实勤劳的婆婆，虽然婆婆已经75岁了，但身体硬朗，她会主动帮我我们带孩子、买菜做饭、洗衣服等家务事，每天我们下班回家后总是有热腾腾又美味可口的饭菜摆在餐桌上，家里也被收拾地干干净净。。。真的很感激婆婆为我们所做的一切。

婆婆会精心安排好家里的一日三餐，注意荤素搭配，也尽量照顾好家人的口味，营养搭配均衡。婆婆每天买菜做饭，都会精打细算，一家四口一个月菜钱2000元够了，虽然丰盛又很美味，一家人都吃得很满足。下面我就给大家晒晒婆婆做的一家四口晚餐，3菜1汤，莴苣烧鸭VS豆豉青椒香干炒肉、虫草花炒腐竹、木耳萝卜棒骨汤，荤素搭配营养又美味，全家人吃的又满足又惬意。来看看婆婆做的这些菜怎样吧！

【木耳白萝卜骨汤】

原料： 白萝卜 棒骨 白萝卜 黑木耳 姜 葱花 胡椒粉 盐

制作: 1. 烧锅水，将棒骨块放进锅中焯水，加入几片姜去腥，焯出血沫后捞出备用；

2. 将焯好的棒骨块放入电炖锅中， 加入少许姜片，再放入适量的水，按下电炖锅上炖煮骨汤的功能键；

3. 待到还剩下半小时的时候， 加入切好的白萝卜块和泡软的黑木耳进锅继续炖煮；

4. 炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味， 最后盛入钵中，撒上少许葱花即可。

【莴苣烧鸭】

原料： 鸭子 莴苣 冰糖 姜 桂皮 香叶 八角 干辣椒 花椒 生抽 料酒 高度白酒 葱花 油盐 适量

制作： 1. 烧锅水，冷水时将鸭子块放入锅中焯水， 加入几片姜和少许高度白酒去腥，焯好后捞出备用；

2. 热锅凉油， 加入几片姜、干辣椒等大料放进锅煸炒香，将焯好的鸭子块放进锅中翻炒至表面微微发黄；

3. 加入1勺冰糖进锅翻炒至融化，烹入料酒和酱油翻炒均匀，加入适量的水，大火煮开转为小火后，加盖炖煮二十五分钟至八成熟；

4. 加入莴苣块进锅翻炒均匀，继续炖煮5分钟，最后加入适量的盐翻炒均匀后大火收汁即可。

【豆豉青椒香干炒肉片】

原料: 香干 青椒 五花肉 香辣豆豉酱 油盐

制作: 1. 热锅凉油，将五花肉片放进锅中翻炒至微微出油；

2. 加入香辣豆豉酱进锅继续翻炒继续，加入准备好的香干片进锅翻炒两下，加入少许生抽翻炒上色；

3. 加入准备好的青椒片进过翻炒几下，最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

【虫草花炒腐竹】

原料：腐竹 新鲜虫草花 葱花 油盐

制作：1. 提前腐竹用冷水泡软备用，新鲜的虫草花洗净备用；

2 . 烧锅水加入1小勺盐，将腐竹放进锅中焯煮2分钟后捞出备用；

3. 烧热锅放入少许油，加入洗净的虫草花进锅翻炒至微微发软；

4. 加入腐竹进锅继续翻炒几下，再加入1小勺盐调味翻炒均匀，最后放入葱花即可。