当今社会,美食太多,充满诱惑。走在街上,总会忍不住买点吃的,尤其是小孩子。然而,外来食品往往存在不安全因素。毕竟是为了孩子们,孩子们都有些担心。给孩子们吃完披萨后,当他们在街上看到披萨时,就说想吃,但是外面的披萨贵得要命,于是我就开始思考如何自己做披萨。
起初我打算买一个烤箱,但我突然想到可以用煎锅和电烤盘做披萨。披萨也是面团,看起来和做普通面团面包很像,所以我尝试了几次,但没想到。相当成功,所以今天就跟大家分享这种不用烤箱做披萨的方法。不用急着买烤箱,也能做出美味的披萨。对于孩子来说还是非常有好处的。您可以自己选择配料并根据自己的喜好进行混合。而且食材比外面的多,吃起来也更过瘾。如果你喜欢吃披萨但没有烤箱,就来看看吧。无需烤箱的自制披萨:简单平底锅制作,价格实惠,材料充足,你一定会喜欢的!
不用烤箱自制披萨
所需材料:高筋面粉、酵母、马苏里拉奶酪(这个披萨如果网上买不到,就得自己买一部分)、香肠、洋葱、青红椒、披萨酱或番茄酱。
1.先将面粉和酵母混合,然后加入温水,搅拌至呈片状。将其揉成光滑的面团。试着把它做成你的平底锅的大小。它是小还是大并不重要。只要把它弄大一点就可以了。分成两份。
2. 将光滑的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。现在的温度还不错,发酵时间也不是很长。发酵后,会有很多面团。细胞没问题。
3.然后将发酵好的面团擀成稍厚一点的披萨。如果你喜欢薄一点,就擀薄一点。加热后还是会厚一点。用手抚平厚边缘。这相当于包边。分类后,用叉子在披萨面团上戳洞。这个非常重要。别忘了这一点。否则加热后会变得不均匀。
4、锅上抹一层食用油,将饼胚放在上面,小火慢煎五分钟,然后翻面继续煎五分钟。你可以检查这个时间,直到它变成棕色。无需坚持。有限的时间。
5.煎好后关火,有孔的一面朝上,涂上番茄酱,上面撒上芝士,然后上面放一些配料,再撒上芝士,然后铺上配料,最后一层铺上芝士。
6.这时候就可以开火了,但一定要保持小火。盖上盖子,小火煮至奶酪融化。
自制披萨不用烤箱也能做好。这很简单。这比做煎饼容易多了。味道还是很好的,质感也很好。外观可能比在烤箱中烘烤时稍差。是的,不用烤箱也可以完成。这样做就已经非常好了。喜欢披萨但没有烤箱的朋友也可以尝试一下。您可以根据自己的喜好混合搭配配料。如果你喜欢奶酪,可以多加一些。无需烤箱的自制披萨:简单平底锅制作,价格实惠,材料充足,你一定会喜欢的!
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