教你在家做阿胶糕，方法简单，味道纯正零添加，女人养生的好东西

教你在家做阿胶糕，方法简单，味道纯正零添加，女人养生的好东西！在我们的生活当中，其实我们都知道，每个人是比较注重养生的。尤其是女性朋友，他们都会觉得，冬天的时候，我们吃阿胶糕是进补的，有这种想法的都是错误的，平常的时候女生多吃一些阿胶糕，不仅对身体好，补气血，去宫寒，最重要的还能够美容养颜。

也有很多的人听说要吃阿胶糕，就会想到去药店购买，可是有的人也会自己在家里做，接下来跟大家说一下手工自制的阿胶糕，不仅比药店的分量足，健康卫生，最重要的是自己想吃什么口味就可以做什么口味，制作材料也是非常简单的，一般只需要1~2个小时就能够做好了，简单又好吃。

首先我们需要准备好食材，阿胶，桂圆肉，核桃仁，芝麻，红枣，冰糖和黄酒。阿胶250克，桂圆肉250克，核桃肉750克，红枣250克，黑芝麻炒熟250克，冰糖400克，黄酒一斤。

冰糖我们需要磨成粉，溶解的速度会更快一些。阿胶磨成粉，核桃肉我们需要切成1/4大小，然后放到挑水当中冲洗干净，红枣去核了以后我们要掰成小片桂圆肉，清洗干净，沥干水分。

在干净的锅里边倒入阿胶粉，再倒入黄酒，火中要不停地去搅拌，把阿胶当中的驴皮的腥味给去除掉。等到阿胶全部融化了以后，成为一种深褐色，有一些黏稠的液体，然后再加入冰糖红枣和桂圆肉，不停的搅拌均匀，防止粘锅。红枣在阿胶液里边煎熬以后，表面的颜色会变得越来越深，说明已经煮熟了，桂圆肉已经煮烂，渐渐的就会不见踪影了。接下来我们再倒入芝麻和核桃仁，继续搅拌锅里边的东西黏稠的乳胶着状态，基本上没有多余的液体，说明阿胶的液汁已经渗透到其他食材里边了，这个时候阿胶糕基本上熬成了。

我们选择干净没有水分的器皿或者保鲜膜把熬成的阿胶倒入到里边用力挤压。冷却了以后切成薄片。阿胶糕就这样做好了。

但是我们也都知道，对于现在的人来说，有的是比较懒得，他们不想自己在家里边做，那么给大家推荐的这款阿胶糕补气血的效果非常的好，尤其是里边的配料丰富，口感细腻，味道还不错，香气纯正，吃起来有一些黄酒的味道，但是没有重要的味道，可以说这款阿胶糕比超市还有实体店要便宜很多，越嚼越好吃，非常的有嚼劲儿。最重要的是这一款阿胶糕券后是39.9一盒就可以了，这个价格还是非常划算的。