这3种炒菜方式，癌细胞最喜欢，希望你炒菜时没犯这些错误

我们每天都要进食，不仅仅是为了解决饥饿感，更多是为了补充人体需要的营养，让机体能够正常运作。吃可以说是人生的头等大事，关系到身体的健康，但是有很多人在最开始做饭的时候，就犯了很大的错误。“病从口入”这是真理，经常用以下这几种方式烹饪食物，都会损害身体的健康，在家煮饭的人看看自己是否符合？

正常情况下，做饭的步骤应该是在炒锅有了热气后，开始放入食用油，接下来有不少的人做法都是等锅里面的食用油冒烟之后才放菜进去，如果有人的做法是这样的就要及时改正了。我们现在使用的食用油大多是属于精炼型的植物油，这类植物油的特点是即使是热了之后也不容易冒烟，如果出现了冒烟的情况，说明植物油的温度已经非常高了，用这样的油继续炒菜对身体健康极其不利，容易增加癌症的危险。

同时需要注意的是，油冒烟之后的气体会损害肺部健康，而且厨房中没有很好的通风措施，会增加肺癌的发生几率。因此，大家在炒菜的时候，只要油放了几秒的时间就可以放菜了，别等冒烟之后才放菜，这样可以躲避这种健康隐患。

很多人听到地沟油这个词，都会感到厌恶，大家都知道地沟油对身体伤害很大，心理想着坚决不吃含有地沟油的食物。但是跟地沟油非常像的还有经过多次加工的食用油，它的危害性比起地沟油的伤害一点都不小。经过多次加工的食用油表面上来看起来跟没有加工的肉相比，没有太多的差别，但实质上，这样的油经过了多次高温烹饪的原因，即使是健康的植物油也会流失其中的营养物质，甚至会让这些对身体健康有益的物质生成反式脂肪酸，危害身体健康。

调味品能够让饭菜的味道变得更加美味，对于口味比较重的人群来说，做饭的时候更是不会“缺席”。但是调味品一定要适量，过量的放入调味品，一方面会让我们的味觉越来越不敏感，食用的食物变得越来越重口味外，另一方面，大量的盐分会增加胃癌、高血压的危险。

以上3种烹饪方式大家有没有符合的呢？如果符合一定要更改过来，否则长期如此，对身体的威胁会越来越大。