秋天已经过半，总是感觉太燥热，快来试试这碗粥
类别：美食分享
发布时间：2023-11-23 16:18
秋已过半，秋燥也越发明显了……今天不仅是国庆节，又是世界素食日，暂别肉类，用素食拯救一下燥热的肠胃吧！
通常而言，人体若是津液丰沛，五脏可得润养。当遇天干物燥，或是吃了太多辛辣油炸、烧烤肉类或是饼干时，气候和食物的燥，会影响身体，让
可怜的便便，在大肠道内如「无水之舟」，干燥得欲下而不能，甚至变成羊粪状，囚禁在大肠中。如果一直这样，变身出来的只能是豆豆，口chou了。给舟楫以水才能行，给肠道以润滑才能通便，而「肺与大肠相表里」，因此
在《十诵律》中说：「
小米色黄，健脾养胃，大米色白入肺，滋阴润肺。大米提前泡好，颗粒饱满，色如白玉，再开始熬煮，一直到把粥熬得浓稠，上面的粥油，如膏似糊，吃了最是滋阴润燥。早晚各吃上一碗热乎乎的米粥，细腻熨帖，
豆浆润肺滋阴，又和粥一样，是百搭的好底子，加些滋润的食材，光是排列组合，就其乐无穷了。
天气渐凉，来一碗暖沙拉吧，性平不寒凉。
西兰花，藜麦，燕麦，土豆，鸡蛋，蘑菇，胡萝卜，丰富的纤维促进胃肠的蠕动，再加上没有反式脂肪酸的沙拉酱就太棒了。黑醋汁，甘酸生津；橄榄油，香油，润肠不上火。
需要注意的是，
通便的方法很多，把这些食材应用到生活中去，才可以不必像突发事件一样去应对。把它们加入你的豪华三餐、日常饮水，让身体的每一口饮食，都是从里到外的滋润。出门在外，多吃一些，也避免了因为水土不服，环境突变，而突来的便便不畅。
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