这道菜每周吃3次并不算太多，脆嫩可口，叶子也珍贵
类别：美食分享
发布时间：2023-11-23 18:50
即使误读了小编的文章，相遇也是缘分。非常感谢小编！小编今天要讲的话题是：“这道菜一周吃不了三次，又脆又嫩又好吃，连叶子都是宝。”希望能够帮助朋友。喜欢的话可以留言并点击关注小编！
绿色蔬菜营养丰富，含有钙、磷、铁和多种维生素。铁含量特别高。女性在经期可以多吃芹菜，以补血补虚。但它还有一个众所周知的神奇功效，即降低血压和血脂。芹菜是全身宝，我们不只吃茎，芹菜叶也有缓解烦躁、失眠的作用。收集到的芹菜叶不要扔掉，可以榨汁或煮水食用。因此，绿叶蔬菜不仅是蔬菜，更是健康食品，适合各类人群！
材料
主料：五花肉200克、芹菜200克
辅料：蒜片适量
调料：料酒、酱油、淀粉、盐、鸡精、食用油
实践
1、五花肉洗净切块，用料酒、盐、淀粉腌10分钟。
2. 将青菜洗净，选择叶子，切成片。
3、锅置火上，加入适量食用油烧热。将肉片煎至熟后放在一边。
4. 锅中烧热剩余油，加入芹菜、蒜片和酱油炒2分钟。
5、将炸好的肉片倒入锅中，炒匀，加盐、鸡精调味。
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