小雪补阳手脚不凉，11月22日小雪，建议中老年多吃这4样驱寒暖身

小雪补阳手脚不凉，11月22日小雪，建议中老年多吃这4样驱寒暖身

转眼11月22日我们就要迎来中国传统二十四节气中第第20个节气---小雪， 它是冬天的第二个节气，随着小雪的到来，天气会越来越冷，降雪也会逐渐增多，冬季就本是阴气最盛、阳气最弱的时节，因此一定要注意补充阳气，增强身体的抵抗力， 保持身体的温暖。冬天很多人都出现手脚冰凉的情况，尤其是中老年人， 这些都是阳气不足，导致气血运行不畅，所以冬天补阳就格外要重视。俗话说，“小雪补阳，手脚不凉”，建议中老年，多种四种温补肾阳的食物，滋养身体，驱寒暖身，温暖过冬。一起来看看吧。

1、羊肉，羊肉一直是冬季进补佳品，是补阳佳品，羊肉性温， 富含蛋白质、氨基酸、维生素、铁等矿物质等多种营养， 寒冬常吃羊肉温中健脾，补肾温阳、益气养血，有助于强健身体，驱寒暖身。

推荐菜谱【白萝卜炖羊肉】

原料： 羊肉 白萝卜 姜片 桂皮 香叶 干红辣椒 花椒粒 高度白酒 酱油 青蒜 胡椒粉 油盐

1. 将羊肉洗净切成块，放入冷水中焯烫，加入姜片和高度白酒，焯出血沫后捞出备用；

2. 将焯好的羊肉放入电压力锅中；

3. 加入姜片、桂皮、香叶、干红辣椒、花椒粒等大料， 再放入少许高度白酒和酱油等调味料放进电压力锅中；

3. 将萝卜去皮后切成滚刀块放入电压力锅中，

4. 加入没过食材一半的水后， 按下电压力锅上炖牛羊肉的功能键；

5. 炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

2、大虾，虾是生活中常见的一种海鲜，高蛋白、低脂肪，味道鲜美，营养丰富，富含大量的蛋白质、性激素和氨基酸、锌、钙等矿物质等多种营养，肉质相对比较松软，很容易被人体消化与吸收， 对于手脚冰凉的人来说，冬天常吃虾能补肾壮阳，增强人体免疫力。

推荐菜谱【丝瓜炒虾仁】

原料: 鲜大虾 丝瓜 姜末 料酒 淀粉 油盐

制作：1. 鲜虾去壳后挑出虾线，处理好的虾仁加入少许盐、淀粉、料酒和姜末拌均匀腌制一下；

2. 烧热锅放入适量的油，将腌制好的虾仁放进锅中翻炒至变色；

3. 加入丝瓜片进锅翻炒几下；

4. 再加入少许水焖煮三分钟；

5. 丝瓜煮至透明后加入少许盐调味，大火收汁即可。

3、韭菜，韭菜非常常见，营养可谓非常丰富，含蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、 粗纤维等各种营养物质，韭菜性温，也叫做“起阳草”，常吃能够使人体阳气通畅，并能补充人体阳气，韭菜色泽碧绿、浓郁芳香，冬季里吃它能够驱寒、温暖全身。

推荐菜谱【韭菜炒花甲】

原料： 韭菜 花甲 姜片 油盐

制作：1.烧锅水加入几片姜，将处理干净的花甲放入锅中焯煮，花甲张口后立即关火， 将花甲肉取出来备用；

2. 烧热锅放入适量的油，加入蒜末进锅翻炒两下；

3. 加入韭菜段进锅翻炒两下；

4. 加入取出来的花甲肉进锅翻炒两下；

5. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

4、板栗，板栗有着“千果之王”的美誉，性温，含有蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等多种营养， 特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果，板栗具有养胃健脾、补肾强筋、延缓衰老等功效。

推荐菜谱【板栗烧鸡翅根】

原料： 板栗仁 鸡翅根 姜片 料酒 酱油 葱花 油盐

制作：1. 烧热锅放入适量的油，将鸡翅根放进锅中煎至表面金黄；

2. 加入几片姜、少许料酒和酱油翻炒均匀；

3. 加入准备好的板栗仁进锅翻炒均匀；

4. 加入适量的水，加盖焖煮15分钟；

5. 加入少许盐和胡椒粉调味， 大火收汁后盛入钵中，撒上葱花即可。