老北京特色美食炸酱面，自己在家里也能做，隔着门都能闻到香
类别：美食分享
发布时间：2023-11-23 20:35
每个国家都有很多属于自己的美食，比如韩国的泡菜、日本的寿司等，中国也有着各种各样的美食。这些中国的美食种类有很多，做菜的食材也是多种多样。中国的美食的种类多种多样，不仅有各种各样的家常菜，还有很多的地方特色小吃。这些地方小吃远近闻名，吃过都说好。
炸酱面
配料：
面条100克、胡萝卜适量、黄瓜适量、绿豆芽适量、炸酱料理包适量、无适量
烹饪步骤：
1.准备好食材，黄瓜，胡萝卜洗净备用
2.黄瓜切丝备用
3.胡萝卜切丝备用
4.烫豆芽备用
5.炸酱料理包沸水中加热15分钟
6.煮面捞出过凉水备用
7.酱准备好的配菜摆盘，炸酱料理包开袋倒在面条上，拌匀即可享用
烹饪小贴士：
1、黄瓜的颜色：一般情况下，新鲜的黄瓜都是淡淡的青黄色，让人看上去就感觉到很累。不过，如果是颜色比较深的话，就说明这种黄瓜有些老了，或者是放的时间太长了，这样的黄瓜往往水分并不是很充足，吃起来的口感也不是很好。
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