详细做法如下:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
全程用中火来炒,先把花生米的水气炒干,然后转为小火炒至表面微黄,并且能够听到噼里啪啦的声音就可以了,大概需要炒五分钟左右,然后我们把它倒出来放凉,把花米的红皮去掉,家里如果有料理机的话,可以直接放入料理机里面搅碎,稍微带一点颗粒状口感更好,
用刀切断就是一根长条形了,然后把两根长条并齐切成12个小面剂,然后把面剂的底部封严,防止馅料漏出来,用手压扁再把两头对折,用手捏住四个角,用包包子的方法包起来整理成圆形,然后在表面刷一层清水,蘸上芝麻,
底面也用同样的方法刷清水蘸上芝麻,全部做好之后用手稍微按压一下,让芝麻粘得更牢靠一些,
时间到了之后翻一个面,再继续烙三分钟,直到把饼的两面烙至金黄酥脆,按压能够快速回弹的时候就可以出锅了,
一盘香喷喷的水果花生发面烤饼就做好了,外皮酥脆,里面非常的松软香甜,放凉了也不会硬,咬上一口带有浓浓的苹果和花生碎的香味,味道超棒!
爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?
1.如果家里没有料理机的话,我们可以直接取一个牢一点的保鲜袋,把花生放入袋子里用擀面杖轻轻敲碎也是可以的,
2.我们在制作花生碎的时候,还可以往里面入一些芝麻,做出来后味道更香,
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