湖南的几大特色美食，隔着屏幕都流口水，你都吃过吗？

湖南的几大特色美食，隔着屏幕都流口水，你都吃过吗？

湖南人也都是特别喜欢吃辣椒的，湖南的一些美食口味都是比较辣的，对于一些无辣不欢的吃货来说，看见这些食物都让人特别的嘴馋，更别说是吃了说到湖南的特色美食，估计很多人就只会想到湖南长沙的臭豆腐吧，那么今天我就给大家分享几个湖南的几大特色美食，看着就让人嘴馋，会让人忍不住流口水，那么你有吃过几种呢？

第1个就是麻辣小龙虾，他也被叫做口味虾，这道美食真的好吃到让人想哭，看过湖南台综艺的就知道里面很多明星都推荐过这道菜，可能大家听到他的名字，就会以为这道小龙虾可能会很辣吧，因为他的名字就叫麻辣小龙虾，但其实不是，小龙虾吃起来并不会很辣，就连我这个不会吃辣的人都能接受，小龙虾吃起来很香，香到让你连剥虾之后都要留在手上的油，就想吞进肚子里。

第2道菜就是糖油粑粑，虽然湖南大部分地区都是以辣为主的美食，但是也少不了甜味的美食，糖油粑粑就是湖南的特别传统的一道小吃，新鲜出锅的糖油粑粑是呈现的是金黄色的外酥内软，甜而不腻，油而不腻，软软的色香味俱全，真的是会引人胃口大开的，喜欢吃甜食的人一定不要错过这道美食。

第3道菜就是“黄鸭叫”，这道菜主要是以鱼为主要的美食，“黄鸭叫”的名字是因为这种由湘江生产的鱼能发出像鸭子一样的叫声，它的通体是呈现黄色的，个头也不是很大，所以才取名字叫“黄鸭叫”，在湖南湘江生产出的这种鱼是最为精华的，也最受当地人的喜爱，而且以此为食材做出的菜系是长沙人最喜欢的菜肴之一，也获得了很多美食家的好评。

第4张菜就是香辣嗦螺，这道美食的主材主要是河螺和田螺，虽然很多地区都有田螺和河螺，但是生长在湖南的河螺最为普遍，而且个头都很小，不是很大，相对个头大一点的，就是田螺这道菜的制作工序，主要是先把田螺和和罗处理干净，然后再带壳搭配着各种小吃店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去，真的是太美味了。