小雪吃3宝，冬病不来找，11月22日小雪，3宝指啥？驱寒助阳身体壮

小雪吃3宝，冬病不来找，11月22日小雪，3宝指啥？驱寒助阳身体壮

“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”时间飞逝， 11月22日我们就要迎来中国传统二十四节气的第20个节气---小雪，也是冬季的第二个节气，小雪的到来并不意味着一定会下雪，而也预示着降雪大幕正被徐徐拉开。一天是比一天冷，中国人素来讲究“应季而食”，每个节气都少不了节气美食，对应季节吃合适的食物滋养身体，才能滋养生态抵御严寒少生病。老一辈人常说“小雪吃3宝，冬病不来找”，3宝是指啥？ 应季而食营养足， 养护阳气，驱寒保暖，冬天才能少生病。一起来看看吧。

一宝：羊肉，小雪节气，天气寒冷，是冬天补益佳品，而羊肉是温补的食材，是冬天补益佳品。羊肉高蛋白、低脂肪，营养丰富，味道鲜美， 常吃既能补充营养， 增加人体热量，抵御寒冷，还能改善因阳气不足，让你手脚不再冰凉。

推荐菜谱【孜然牙签肉】

原料： 羊肉 洋葱 鸡蛋 料酒 生抽 淀粉 孜然粉 料酒粉 黑胡椒粉 油盐

制作：1. 将羊肉切成片，放入少许盐、料酒、生抽、蛋清等调味料拌均匀腌制一下；

2. 腌制好的羊肉片用牙签穿好；

3. 电饼铛底盘预热，再刷上一层油， 将切好的洋葱丝和腌制好的牙签肉平铺放在电饼铛烤盘上烧烤；

4. 烤至变色后加入少许孜然粉和辣椒粉拌均匀，继续煎烤熟即可。

二宝：萝卜，老话说得好，“萝卜白菜保平安”，“萝卜上了市， 郎中就下市”，冬季的萝卜有着“小人参”的美誉，营养极其丰富，常吃能为人体补充营养， 增强抵抗力， 还能含有大量的芥子油、膳食纤维， 能促进胃肠蠕动，帮助消化。

推荐菜谱【韭菜炒萝卜丝】

原料： 白萝卜 韭菜 蒜 红辣椒 油盐

制作：1. 烧锅水加入少许盐，将白萝卜丝放进锅中焯煮两、三分钟后捞出备用；

2. 烧热锅放入少许油，将蒜末和红椒圈进锅煸炒香；

3. 加入焯好的白萝卜丝进锅翻炒几下；

4. 加入韭菜段放进锅中翻炒两下；

5. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀后盛入盘中。

三宝：黑芝麻， 小雪节气， 天气寒冷，需要养肾补阳来帮助我们抵御寒冷，而黑色食物入肾。黑芝麻就是黑色食物最佳代表， 营养丰富， 富含蛋白质、多种维生素、钙等矿物质、卵磷脂、不饱和脂肪酸等， 常吃能加速恢复身体热量，增强免疫力，驱寒暖身。

推荐菜谱【核桃黑芝麻糊】

原料： 黑芝麻 核桃 糯米 藜麦

制作：1.准备好所有食材；

2. 将黑芝麻、糯米和藜麦混合后洗净放入破壁豆浆机中，再加入核桃仁；

3. 按照豆浆机上刻度线加入适量的水；

4. 按下豆浆机上制作米糊的功能键，时间到， “核桃黑芝麻糊”就制作完成了。