入冬后将生姜与本产品混合。
生姜能促进消化液的分泌,保护胃肠粘膜,抵抗溃疡,抑制伤寒杆菌、霍乱等细菌的生长。还具有清热解毒、促进睡眠、镇痛等功效。
生姜可减轻姜半夏、生南星的毒性。因此,这样的组合在中医中经常见到。海鲜季节,烹饪时可以加姜,不仅增加鲜美味道,还能给鱼蟹解毒,防止食物中毒。
与生姜的最佳搭配:
姜红糖
红糖有养血活血的功效。将其加入姜汤中,可改善体表血液循环,治疗感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒或雨后胃寒引起的感冒。暑热或风热引起的感冒不能用。
照片来自网络
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