鱼一直深受吃货们的喜爱,尤其是猪肉价格大幅上涨后,鱼在中国更加受欢迎。众所周知,鱼含有丰富的蛋白质,适合做汤、炒、腌制,吃法多种多样。然而,不同种类的鱼含有不同的营养成分。今天小编就来盘点三种最有营养的海鱼。就连鲤鱼和鲤鱼也不能相提并论。你认识他们吗?
1.九腹鱼。这种海鱼有着独特的外观。它的身体上没有鳞片。与豆腐一起炖,味道非常鲜美。而且,九腹鱼煮出来的汤很浓,蛋白质含量丰富。连鲤鱼、鲤鱼都无法与之相比。很多健身人士都喜欢喝九腹鱼的汤。
2、巴郎鱼。这种海鱼在内地并不常见,近几年才逐渐走上人们的餐桌。巴郎鱼个头比较小,味道鲜美,尤其是油炸的。外层酥脆,内层滑嫩。既可以作为餐桌上的主菜,也可以作为日常小吃。
3. 低音。鲈鱼是一种比较常见的鱼类。人们喜欢蒸它。煮熟的鱼保留了原有的鲜美和嫩滑。当沾上一点醋时,味道简直棒极了。很多老板都说自己会吃。钓鲈鱼的都是高手。
而且鲈鱼的烹饪方法也很简单。与红烧或炖相比,清蒸鲈鱼只需将葱、姜、蒜煮熟,将鲈鱼清洗干净后蒸熟,然后淋上一些醋作为蘸酱即可。
以上就是三种“营养首选”的海鱼。其中一些甚至不如鲤鱼有营养。亲爱的网友们,你们吃了多少呢?如果周末有时间的话,可以买回家尝尝。
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