冬天来了,人们每天都冻得瑟瑟发抖。到了吃饭的时间,我想吃点热的东西。火锅是我们平时的饮食选择。当我们走到街上时,我们发现那是最温暖、人最多的地方。冬天,火锅店非常热闹。尽管满身火锅味,人们还是喜欢这里。真是美好又温暖。 。有些人还喜欢在家做火锅。他们不必出去。他们可以购买一堆自己喜欢的食材,并以实惠的价格享用美食。所以吃火锅的时候一定要用蘸酱。很多人都喜欢吃花生酱。今天给大家分享一下花生酱的制作方法。
在外面买一瓶花生酱要20块钱,而且还是小瓶。今天我想和大家分享一下它的制作方法。您永远不必再购买它。 5块钱就能做一瓶,味道很香。味道更加鲜美。你可以用一碗花生来做。不需要水或油。有兴趣的朋友赶紧学起来吧。学会如何做后,制作一些并将它们放在冰箱里。它将被多次使用。吃火锅的时候加的。一点点,做成蘸酱。吃面条时,加点花生酱,味道更鲜美。
我们先来准备一下材料。成分非常简单。你需要一碗花生,一勺盐和一点细砂糖。只有在没有的情况下才可以添加。准备好后,我们就开始一起制作吧。所得的花生酱会细腻而浓稠。味道比我买的好很多。将花生放入锅中,用小火煎至可以剥壳。你也可以用烤箱烤,直到皮被磨掉为止。无论使用什么方法,都不要剥掉皮肤。如果花生变浑了也没关系。
烤或烤后,让花生冷却,轻轻搓去花生外壳,筛出花生皮,然后将花生仁放入饼干中,撒上一勺盐。稍微加一点会更入味。很好吃,还可以做成甜的,加一点糖粉就可以了,或者什么都不加,保持原汁原味,要用的时候再加点香料。用粉碎机将花生粉碎。
花生碎后,停半分钟,让花生出油。花生翻完后,再次按一下开关按钮,然后再停半分钟。这样做五次,直到花生酱变得非常浓稠。 ,这意味着它已经准备好了。如果还没有达到这个状态,就再打败它。准备好的花生酱应放入干净、无水且密封良好的玻璃瓶中。吃饭时使用干净的勺子。 ,不吃时密封好,放入冰箱保存。可以保存一两个月没有任何问题。
自制花生酱很便宜。 5块钱就能做一瓶。它又好又厚。比外面20块钱一瓶的香。它是如此具有成本效益。更重要的是,自制的花生酱没有任何添加剂或防腐剂,味道鲜美。浓稠细腻,比外面的花生酱更健康美味,所以喜欢自制花生酱的朋友可以自己做花生酱。
制作花生酱时,请记住以下几点:
第一:用这种方法做出来的花生酱很稠,因为没有水、没有油。如果不喜欢太稠的话,可以加点花生油,边打边搅拌。
第二:做花生酱的时候,花生的选择非常重要,一定要饱满。破壁之前一定要把花生炒一下,让油出来。
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