胃不好不用愁，隔三差五吃这菜，健脾暖胃又散寒，肠胃越来越好了

随着生活水平的提高，生活节奏的加快，很多人平时不太在意营养。注意饮食不规律、暴饮暴食和毫无保留地食用辛辣、生冷食物。另外，工作压力比较大，晚上和朋友一起吃饭喝酒，睡眠很差，容易引起胃病。现在生活中胃不好的朋友越来越多，胃不好不仅会影响我们的健康，还会引发很多疾病。因此，这个时候养胃就成了我们首先关心的问题，但是胃的坏习惯不是一朝一夕形成的，而是日积月累的坏习惯的结果。因此，如果你想让你的胃不断好转，这不是一朝一夕就能实现的。想要胃病慢慢好转，“三分靠治疗，七分靠饮食”。除了在日常生活中养成良好的饮食习惯，按时吃饭，少吃油腻辛辣的食物外，还应该多吃一些对胃好、可以健脾胃的食物，比如茴香、山药等。常见食物。但其实，除了这些成分之外，还有很多其他常见的成分，往往被很多人所忽视。比如我们今天要说的蔬菜，胃不舒服也不用担心。经常吃这道菜可以健脾暖胃。寒气又退了，胃也好起来了。

这种蔬菜是洋葱。我想大家都会很熟悉。洋葱作为我们生活中最常见的蔬菜之一，几乎一年四季都可以食用。价格也便宜实惠，一般只要2元。一斤左右，有的还更便宜，最贵的也才3、4元左右。洋葱虽然价格便宜，但食用价值和营养价值却非常好。它们不仅味道鲜美，而且还含有人体必需的多种营养成分。必需的微量元素和矿物质。此外，洋葱还具有一定的药用价值。中医认为，洋葱性温、味甘、味辛。它们能刺激脾、胃、肠和消化腺的分泌，增进食欲，加速消化。洋葱不含脂肪。其精油含有含硫化合物的混合物，可降低胆固醇，可增加胃肠张力，增加消化道分泌。此外，洋葱还含有其他成分中没有的硫化丙烯油挥发物，使其具有辛辣的味道。 ，此物质能健脾暖胃，散寒祛痰。特别适合冬季享用。这很好。

因此，肠胃虚弱的朋友应该经常吃一些洋葱，有利于保养肠胃。在洋葱的吃法方面，也是多种多样的。它们很受欢迎，油炸、混合和煮。它们适用于几乎所有烹饪方法，并且可以与几乎任何成分一起烹饪。 ，无论怎么搭配、煮，都足够入味。今天教大家一道简单又美味的洋葱做法：洋葱圈鸡蛋煎饼。吃完这道菜你的胃会暖和的。同时，还会补充身体所需的蛋白质，增强身体的抵抗力。下面我就给大家分享一个详细的菜谱。喜欢的朋友可以一起学习一下。

所需材料及配料：洋葱1个，胡萝卜半个，甜玉米半个，鸡蛋3个，淀粉少许，胡椒粉少许，食用油适量，盐适量。

具体方法和步骤：

第一步：将洋葱去皮，直立，切成圈，然后将圈一一分开。如果无法切成圆形或切成片，请将它们全部切成小方块。

第二步：玉米去皮，胡萝卜去皮切丁，然后锅中烧开水，先加入甜玉米和胡萝卜丁，再加入洋葱丁，焯一分钟左右，搁置冷却。

第三步：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、少许水、淀粉和白胡椒粉搅拌均匀，然后加入冷却的蔬菜丁搅拌均匀。

第四步：锅烧热，加入少许油，放入洋葱圈先煎一下，然后关火，收集蛋液放入洋葱圈或用小火煎至变硬。 （因为用手切洋葱圈会导致周围不平整，所以倒入时蛋液会从圈外流出来。继续煎至蛋液凝固，用筷子轻轻夹掉多余的蛋液，这样就不会了）影响蛋饼的美观，也可以吃蛋块。）。

第5步：轻轻翻面，再煎一分钟至凝固。鸡蛋煎饼含有新鲜的时令蔬菜，松软可口，与洋葱的酥脆甜味相得益彰。实在是太美味了，让人根本停不下来。关键是它还非常有营养又健康。

Tips：煎炸时不需要太多的油。油多了就煎，颜色会深一些。味道老而细腻，所以我炒的更软一些。如果喜欢酥脆的口感，可以多烤一下；这道菜适合作为正餐、早餐或小吃。将蛋液倒入洋葱圈时，不要完全倒满。最好浇到90%。另外，蛋液中的成分可以根据自己的喜好进行调整。如果您胃部不适，请不要担心。时不时吃一下这道菜。可健脾、暖胃、驱寒。肠胃越来越好了。以上就是洋葱圈和鸡蛋饼的详细制作方法。如果你喜欢的话，可以在家尝试一下。如果你也觉得不一样怎么做，欢迎补充分享。