被誉为天然“护眼食品”，每天炒一锅，提高视力，让孩子眼睛更亮

现在，很多人的胃口越来越挑食，不愿意吃大鱼大肉。它还可以改变你的品味。今天我会教你一些东西。教你如何制作一道简单易学、健康美味的菜肴——胡萝卜蘑菇炒鸡丝。胡萝卜的吃法有很多种。它不是煮或蒸的。它们与蘑菇和鸡丝完美搭配。它们味道鲜美、松脆，对健康有益。胡萝卜不仅有助于清洁肠道、减少便秘的机会，而且是儿童最喜欢的蔬菜，对眼睛和改善视力非常有益。你吃过胡萝卜蘑菇炒鸡丝吗？我们来详细说一下。被称为天然“眼锅”的她，每天搅拌、烘烤一锅，可以改善视力，让孩子眼睛明亮。

【胡萝卜蘑菇炒鸡丝的做法】

烹饪材料：准备胡萝卜一根，香菇少许，鸡胸肉少许，淀粉少许，料酒少许，生抽少许，水少许，姜少许，食用油少许，盐少许，五-香料粉等

烹饪第一步：将蘑菇用温水泡软，倒入锅中煮几分钟，撒上盐，将蘑菇切成细条备用。

煮第二步：鸡胸肉用水洗净，将鸡胸肉切成细条，放入容器中，加入少许料酒、少许酱油、少许淀粉、少许食用油，然后切片它。用手抓鸡胸肉。腌20分钟。

第三步：胡萝卜去皮，切成细条，烧开一锅热水，将胡萝卜焯水2分钟，捞出备用。

第四步炒菜：锅中放入食用油，待油温达到60%时，加入鸡丝炒至变色，加入少许料酒，加入少许姜末。

第五步煮：加入胡萝卜丝，加入切碎的蘑菇，用旺火搅拌，加少许水，搅拌均匀一会，转中火，煮几分钟，加盐，少许鸡精，一点味精，撒上一些葱花，这道美味又健康的胡萝卜蘑菇炸鸡丝就做好了。

建议：胡萝卜是一种多功能蔬菜。搭配蘑菇和鸡丝，营养又美味。它们不仅能滋补饮食，还能刺激食欲，增加人们的食欲。胡萝卜是孩子们最喜欢的护眼蔬菜。它们的胡萝卜素含量很高，影响人的眼睛，保护视力，恢复受损的眼组织，使眼睛变得越来越明亮，特别是对于儿童来说。你不会错过它。

你尝过这道胡萝卜蘑菇炒鸡丝吗？