遇到这种鱼我从不放过，贵是贵了点，孩子常吃记忆力好学习成绩好

我从来没有放过这样的鱼。有点太贵了。经常吃饭的孩子记忆力好，学习成绩也好。好的

我们家的位置比较好。小区旁边有一家大型超市，十分钟左右就有一个中型菜市场，给我们的生活带来了很多便利。至于菜市场和超市，有些人喜欢去菜市场，但我喜欢去超市，因为超市不仅干净，而且食材齐全，而且价格也不比外面贵。市场。 。

每次去超市我总是去水产区或者冷冻区，因为我想买龙利鱼。不过这种鱼的数量并不多，有时逛街时根本找不到。龙利鱼是海鱼的一种。虽然价格较高，但含有丰富的蛋白质、DHA、不饱和脂肪酸和钙。它可以刺激大脑活动，提高记忆力，促进骨骼生长发育。确实，龙鱼对大脑健康非常重要，尽管这种鱼很贵，但我不会放过它。龙里鱼肉质软嫩，没有骨头，所以我经常给孩子做这道炸龙里鱼。外面干燥，但里面柔软。经常吃饭的孩子记忆力好，学习成绩也好。

【炸鱼片】

步骤一：准备一个小盘子，放入适量面粉，另一个放入面包屑。

第二步：龙利鱼在水龙头下洗净，控水，根据纹理切块。

第三步：将龙利鱼放入大碗中，倒入料酒、蚝油、五香粉和盐，拌匀，腌制20分钟。

第四步：将腌制好的龙利鱼捞上面粉，均匀撒上一层面粉，再捞上面包糠，均匀撒上一层面包糠。

第五步：锅里倒入少许油，烧热后放入裹着面包糠的龙利鱼。

第六步：将龙利鱼用中小火慢慢煎至金黄色，捞出装盘。

小贴士：其他鲶鱼肉质与龙利鱼类似。龙利鱼肉质松软，刺少，营养丰富。巴沙鱼的营养很少，购买时需谨慎。 。

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