遇上此菜我从不还价，一买就是三四斤，孩子吃了聪明伶俐还长个子

当我看到这道菜时，我从来没有被卖掉。我买了三四斤。我家孩子吃了以后更聪明了，长高了。更高

周日我起了个大早，去了菜市场。去鱼市场的时候，遇到一位阿姨，以为是买小鱼的。我二话不说就买了三四斤。很多人会问为什么要卖小鱼。不仅很难清洗，而且里面有很多刺，很难吃。事实上，小鱼虽然个子小，但他的食物并不比一条大鱼少，而且价格也不比一条大鱼便宜。

其实，如果鱼煮得好，鱼刺可以吃一次，但不会有鱼刺附着在喉咙上。布丁味道鲜美，肉质干净柔软，易被人体消化。它含有大量的不饱和脂肪酸，可以提高记忆力，保护眼睛，促进人体生长发育。它还含有被誉为“脑黄金”的DHA。而且小鱼是不含脂肪的，所以吃多少都不用担心发胖。每当我在家人买鱼的时候，我都会做这道麻辣香辣的炸鱼。我的孩子经常吃它可以提高记忆力，使他们变得更聪明，长得更高。

【麻辣香辣炸鱼】

配料：小鱼、干辣椒、大蒜、生姜、面粉

步骤一：大蒜切碎，生姜切碎，去除内脏、鳞片，用水洗净，沥干。

第二步：将肉汁奶酪薯条放入大碗中，根据需要加入盐、鸡精、生抽、生抽、蒜末和姜末，拌匀，腌早上或几个小时。

第三步：把小鱼拿出来，沥干水，放入干面粉中，在小鱼上薄薄地铺上一层面粉。

第四步：锅里倒入食用油，稍微多一点，等油热了就加入布丁，直到布丁变黄，取出检查一下油，备用。

步骤5：在另一个锅中加热油。当油沸腾时，加入切碎的大蒜和干辣椒，炒香。

步骤6：加入炸好的鱼，拌匀，盛入盘中。如果不喜欢吃辣，可以炒一下，撒上面粉或者孜然，直接吃。

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