每天吃这条鱼，肉质鲜嫩，鱼刺少，营养丰富，不管多贵，你都应该买，

这条小鱼应该每天吃。鱼肉鲜嫩，鱼刺少，营养丰富。不管多贵，你都应该买。

现在网上购物真的很方便。您还可以购买当天送达的新鲜杂货。我经常购买鳕鱼等冷冻新鲜食品，因为我觉得线下购买不安全。鳕鱼是一种深海鱼。通常不是新鲜的而是冷冻的。其中很多都是进口的，所以价格非常昂贵。由于价格较高，假鱼肉也不少，购买时要学会辨别。

鳕鱼有多贵？一磅鳕鱼通常要几百欧元，比牛肉还贵。不过这种鱼肉的营养非常丰富，同时鱼肉很嫩，鱼刺也很少。非常适合作为儿童辅食。我的孩子们几乎每天都吃这种鱼。鳕鱼一条一条地冷冻，每天蒸。没有腥味，鱼肉软嫩，有点甜。

鳕鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等，孩子多吃对大脑发育和身高增长都有好处。因此，有条件的家庭应该多给孩子吃鳕鱼。鳕鱼虽然贵，但再贵还是应该买。其他鱼可能很便宜，但没有鳕鱼的营养价值。鳕鱼易于准备，适合蒸或在锅中烹饪。下面我就分享这两种方法。

【炸鳕鱼】

成分：鳕鱼、橄榄油、香草。

做法：第一步将鳕鱼提前解冻，洗净，沥干水分，撒上香草。

第二步，锅里的油烧热，加入食用油，开始炒。小火煎2-3分钟。

鳕鱼肉质紧实，脂肪含量极低，所以烹饪时要注意火候和时间。

【清蒸鳕鱼】

材料：鳕鱼、姜末、酱油蒸鱼、食用油。

做法：第一步将鳕鱼解冻，洗净，沥干水分，装盘。

第二步，将水放入锅中煮沸，然后蒸10分钟。然后取出来，将汤倒入盘中。

第三步：热油，将切好的姜片放在鳕鱼上，盖上热油，最后将酱油淋在蒸好的鱼上。

真鳕鱼和假鳕鱼的区别：

1.真正的鳕鱼味道清淡，添加的鳕鱼味道很清淡。

2、添加的鳕鱼脂肪含量高，颜色偏黄。

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