这个饼皮薄酥脆，层次分明，简单易学，儿子每天都爱吃，

这个饼皮薄酥脆，层次分明。味道好极了，而且简单易学。我儿子每天都需要它。

我们全家都喜欢吃蛋糕，所以我们做了很多蛋糕。我们烘烤不同类型的蛋糕，而蛋糕是每周必做的。

以前做馅饼的时候，我们总是把面团和好，分成小块，像包子一样包起来，然后擀开烤。你必须小心这一点，因为当你关闭它时，中间会出现一个肿块。当面团发酵并擀成蛋糕时，蛋糕的中间就会有一个硬核。硬核会导致中心的填充物减少，从而影响风味。有时他们会做盒子，但那只是盒子，不是肉酱，而且味道会和肉酱不同。有一天，我上网时发现了一份做蛋糕的食谱。它看起来非常简单且易于使用。然后我就在家尝试了一下。结果非常成功。蛋糕层次分明，外脆内软。非常好吃。

这个蛋糕很容易做。烤出来的蛋糕虽然形状各异，但味道却非常美味。我把它打开看了看。你不必剪掉它。烘烤完成后即可食用。

今天我烤了猪肉芹菜馅饼。芹菜是一种富含钙的蔬菜。经常食用芹菜可以补充钙质。儿童多吃芹菜不仅可以帮助补充钙质，还能促进生长发育。芹菜含有丰富的铁和钾，可以清洁皮肤细胞中的杂质，清除皮脂，对祛痘清火有很好的作用。因此，经常食用芹菜可以美容养颜。

冬天很无聊，有时也很痛苦。经常食用芹菜还可以平静心情，消除烦躁。所以冬天应该多吃芹菜。

让我们看看如何制作我的脆皮煎饼。现在就尝试一下，它永远不会让你没有食物。

原料：面粉、猪肉、芹菜馅

实践：

1.将面团搅拌均匀，静置一会儿，直至面团成型。不要让面团太硬。我一般是500克面粉里加350克左右的水。

2. 和面的同时，准备馅料。跟着吃饭的人数。我为两个人做的。我用了250克猪肉，将其切碎，加入葱花和姜末。然后加入酱油、蚝油、盐、胡椒粉和食用油，朝一个方向搅拌。

3、芹菜焯水，冷却，切块，稍干，加入肉馅中。

4、最后搅拌均匀，即成馅料。这里我用了芹菜300克左右。芹菜和肉的用量可以根据个人喜好调整。

5. 将面团静置约40分钟，然后将其分成四份。有个会议。

6.将每块面团擀成一个大煎饼。它不必太薄，但也不必太厚。

7. 将馅料混合物放入蛋糕的四分之三处，并在最靠近馅料的一侧切一个半径。

8.将第四片翻过来，不要翻动馅料。

9.翻过来，将下一层翻到另一面。这时，蛋糕就会变成半圆形。

10.加入最后一份，收紧边缘，用擀面杖擀薄，让里面的馅料隐约可见。

11、锅中倒入油，放入准备好的饼，中火煎至两面熟。

烘烤后直接食用或切块食用。外酥里嫩，入口香浓。非常好。