这玩意很多人只吃果肉，但叶子更宝贝，如今正当时，不懂吃就亏了
类别：美食分享
发布时间：2023-11-27 09:04
随着寒冬的到来，新鲜的蔬菜逐渐越来越少。很多家庭都会选择买一些干菜来吃。比如干土豆、干豆角、干白菜等，冬天用来蒸肉都是极好的。买过干菜的人都应该知道，这些干菜比新鲜蔬菜贵很多。因此，聪明人通常会在寒冷的冬季到来时提前晒一些干菜。在蔬菜充足、便宜的时候，买十几斤然后回家腌制、晒干，真是聪明人都会想到的事情。
但进入寒冬，蔬菜价格也有所上涨。不过现在买菜晒干似乎有点晚了。不过，现在有些蔬菜是应季的。一旦你进入市场，你就会感到惊讶。批量销售，价格特别低。这是一个萝卜。别小看萝卜，它是宝，但很多人只知道吃它的果实，就把萝卜缨子扯下来扔掉。这实在是太可惜了。其实它的叶子更漂亮，可以用来晒干。储存时比大鱼或肉味道更好。如果你不知道怎么吃，你就会毫无头绪。
萝卜叶子又大又绿。我们只需要将老茎折断并清洗干净即可。萝卜叶的营养并不比萝卜本身的营养差。除晒干外，还可用于炒菜、煮汤、包饺子等，可像普通绿叶蔬菜一样食用。吃了，不过我还是觉得干的更好吃。让我们看看我是怎么做的。
首先，将萝卜叶清洗并分类后，将其焯水。锅里加水烧开后，加入适量的盐，然后加入萝卜叶，因为用盐水可能有防腐作用。叶子颜色可能仍保持绿色。焯水后取出，整齐地堆放在抹刀上，表面撒上盐，晾干。如果有足够的阳光，大约一两天就可以干燥。 ，最后找到密封袋并保存。
热门优惠券
更多-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满49减16
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 萨布森旗舰店满1299减800
- 有效期至: 2025-01-17
- 立即领取
-
- 哲高玩具旗舰店满69减33
- 有效期至: 2025-01-05
- 立即领取
-
- 戴·可·思官方旗舰店满196减27
- 有效期至: 2025-04-01
- 立即领取
-
- 佳婴旗舰店满30减3
- 有效期至: 2025-01-10
- 立即领取
-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满19减8
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 荣业官方旗舰店满20减10
- 有效期至: 2025-01-04
- 立即领取
-
- 戴·可·思（Dexter）母婴京东自营旗舰店满48减10
- 有效期至: 2025-01-12
- 立即领取
-
- KOKOROCARE旗舰店满158减100
- 有效期至: 2025-03-28
- 立即领取
-
- RODEL官方旗舰店满59减30
- 有效期至: 2025-01-02
- 立即领取