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这么简单的保存大蒜方法,最近才发现,不再怕发芽干瘪,能放1年

类别:美食分享 发布时间:2023-11-27 11:00

说到大蒜,我记得之前扔掉了一大袋大蒜。爸爸坐火车来接我就是为了这大蒜。当我还是个孩子的时候,父母带给我的都是他们自己长大的。当时家里的宝宝还不到一岁。那是最烦人的时候。没有时间做饭。我每次做饭都得处理这个问题。只要能吃,这袋大蒜就被搁置了。当我想到要吃的时候,我打开一看,发现有的发芽了,有的发霉了。我当时看到真的很生气,后来又不好意思告诉他们。爸爸。

由于储存不当犯了这么大的错误,所以我忍痛保存了一些食用蒜苗。对身体没有什么影响,但是味道却差了很多。当我想用大蒜时,我通常在超市买四五个,足够了。每天都能吃很久,也不敢多买。然而我注意到,当我吃它时,一些大蒜仍然发芽。 ,它跟不上大蒜发芽的速度。那么大蒜怎么保存呢?

有一次,我和男朋友下班后在家讨论做饭的事。当我们谈论大蒜时,我的朋友告诉我一种保存大蒜的传统方法。我朋友说她一直都是这样做的,每次买一袋大蒜,保存一年。没问题,您不必担心豆芽变干!当我学会了如何储存大蒜后,发现原来如此简单。我希望我早点知道。这种储存大蒜的方法非常实用。如果你也有这个问题,你应该尝试一下。

首先,需要对购买的大蒜进行一一筛选。有些大蒜看起来不错,但一两瓣就不好了,应该去掉。还有已经发芽的大蒜。请务必检查一下。只有那些完好无损的才应该被挑选出来。干大蒜可以做到这一点。

将炒锅清洗干净并晾干后,倒入适量的盐,用小火炒香,待盐冷却后,装入干净的布袋中。如果没有,您可以餐巾纸将其包起来。做好后,放进去。将大蒜放入塑料袋中,扎紧袋子,让空气逸出,密封,存放在阴凉、干燥的地方。

每次要使用时,取出所需的量,将袋子中的空气排出并扎紧。这样可以保存一年没有任何问题,大蒜也不会发芽或枯萎。烤好的盐可以吸收水分。只要大蒜不与水接触,温度和湿度达不到,大蒜就不容易发芽。盐有杀菌作用。这也可以防止大蒜腐烂和干燥。

此土法后,将大蒜放置在阴凉、干燥的环境中,最好阴凉通风。如果天气很潮湿或温度太高,大蒜很容易发芽或变干。我最近发现了一种保存大蒜的简单方法。我再也不用担心它发芽和干燥了。可以保存1年!

只要按照以上方法,就可以储存大蒜。大蒜在烹饪中用作辅助材料。不知道你怎么保存的如果你学会了这个方法,以后就再也不用担心了。我以前从来不知道这么简单的方法。大蒜扔掉太可惜了,你也应该尝试一下!

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