7种食物健胃补气、延年益寿，爱吃的人福气大，你若爱一种也不错

立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是健胃补气的食物。在工作压力大、生活节奏快的今天，熬夜成为普遍的现象。许多熬夜的人群出现胃疼、胃胀、恶心、嗳气、吃不下饭等各种胃病症状。养生专家指出，熬夜耗胃阴。这是因为胃是一个“喜润恶燥”的器官。如果经常熬夜、睡眠质量不高，加上精神长期处于紧张状态，平时饮食过于燥热等，会在不知不觉中损耗胃阴。

1、香菇

香菇作为“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的名称，是营养价值很高的食物。《本草纲目》记载：“香菇，食中佳品……能益胃助食。”所以，香菇补气，主要指的是补益胃气。总的来说，香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效，还有明显的抗癌作用。

2、红枣

红枣性温，味甘，是常食的食物，可以益气补血，历代医家常用之于气虚病人。医书《别录》说大枣补中益气，强力。唐代食医孟诜也曾说过：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。

3、山药

山药被称为“神仙之食”。《本草纲目》记载：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能健胃补气，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

4、板栗

5、卷心菜

自古以来，日本人就很了解卷心菜的药效，知道它具有一定的健胃效果，因此常被作为肠胃药的成分。这是因为卷心菜含有丰富的维生素U，它能促进胃黏膜分泌出胃液，保护胃壁免受刺激。

建议那些胃不好的人，可以试着用卷心菜做汤。卷心菜煮过后，80%的有效成分会溶入到汤汁中，连同汤汁一起吃下，能摄取大量维生素U。

6、花生

《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对于有需要健胃补气的朋友，选择暖胃食物花生，便可以达到养胃暖胃补气的目的。

7、南瓜

南瓜具有很好的养胃功效，它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的

参考文献

许鑫梅.健胃补气,还您一个好胃口[J].家庭医生

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