只需三步，香喷喷的麻婆豆腐就做好了，味道独特，入口即化

麻婆豆腐，又名陈麻婆豆腐，是四川省著名的传统食品。我们知道，豆腐含有丰富的植物蛋白和钙，营养非常丰富。儿童、老人等特殊人群需要经常饮食。对于孩子的身体发育和父母日常所需的营养都有帮助。麻婆豆腐的口感很好吃。相信很多小孩子尝试过之后都会爱上这道菜。接下来我们就来看看如何制作吧。香喷喷的麻婆豆腐只需3步。是的，它的味道棒极了，入口即化。

麻婆豆腐外观呈暗红色和鲜红色。在lokio绿、辣椒油红和豆腐白的帮助下，看起来非常漂亮。而且豆腐整体看起来很特别，还有麻麻的味道……有辣、辣、软、酥、香、鲜7种口味，非常适合喜欢吃辣的人。麻婆豆腐的制作方法也有很多种。一般吃饭时会加入花生酱以增加风味。喜欢这道菜的小伙伴们快来一起学习吧。

首先我们需要准备好食材：白豆腐、猪肉碎、大蒜、韭菜、花椒粉、鸡粉、花生酱、淀粉、盐、酱油等。

第一步：

白豆腐洗净放在案板上切成小块；然后将大葱清洗干净，切成葱花；然后用刀将大蒜压碎，切成蒜末；将淀粉与水混合，备用。往锅里加水。水热后，将豆腐放入锅中，煮3分钟。然后把豆腐拿出来放在一边。然后从锅中倒入热水，并在锅中倒入适当的油。加热后，将准备好的肉末倒入锅中，转中火稍炒至变色，然后加入准备好的豆角，炒香，即可食用。

第二步：

开小火，加入油，将准备好的葱、姜、蒜和红油一起炒香，转中火，等到香味出来后，再转小火，加入料酒、糖，炒香。一起舀出来，然后加入焯水的豆腐，倒入适合锅的水，水不要太多，然后用大火煮沸，然后加入酱油、盐，撒上。鸡粉，翻炒均匀，入味。

第三步：

然后加入水淀粉2-3次，然后加入蒜末炒香。撒上花椒粉调味，然后加入炒好的调味料。这样菜品的味道会更好，颜色也会更好。最后关火，倒在盘子上就可以吃了。喜欢吃辣的朋友可以根据口味添加辣椒和调料。提醒一下，如果豆腐没有完全煮熟，可以放进去。用盐水浸泡，这样豆腐可以保存5-7天，仍然很新鲜。

读完制作步骤后，您的孩子应该会觉得这很简单。继续吧，去做吧。您可以在家人和朋友面前分享。香喷喷的麻婆豆腐只需3步。它有一种独特的味道，入口即化。这里提醒一下，如果煮豆腐，这种食物不适合和菠菜一起吃，因为很容易破坏营养成分，所以得大于失。喜欢这篇文章的朋友可以在下面阅读。给他们点赞、评论、收藏，见到人后你一定会回报的。感谢您的支持，我们下一期再见！