韭菜最好吃的吃法就是拌着炒着吃,好吃极了!懒人必须学习
韭菜确实是一种很好的食材,而且可以有很多种做法,尤其是烧烤摊上的韭菜串。嫩嫩的叶子串在嘴里,一次可以吃很多。韭菜除了烧烤外,还用来炒肉。是的,用在凉菜里也很好吃。今天要跟大家分享的是我最喜欢的吃法之一,那就是韭菜鸡蛋饼。
这种方法不仅简单易学,而且制作起来也很快。即使您必须早上去上班,您也可以准时上班。制作这个煎饼的原料并不复杂。韭菜当然难一点,因为要一根一根地洗。不然韭菜中心会残留一些泥土。每当我上班前想做这个早餐时,我都会在前一天晚上把韭菜洗干净,准备好所有的材料,以便第二天就可以准备好。
下面我就来分享一下我做韭菜鸡蛋饼的方法吧!
首先,将洗净的韭菜切碎,放入大碗中。然后将适量面粉倒入碗中,打入一个鸡蛋。不要忘记配料:盐和一些其他东西。有时我也会加一点小苏打,最后再加一点水,然后用筷子用力搅拌。将所有材料搅拌均匀,形成面团。接下来准备平底锅,在锅底刷一层油。 ,开小火,待锅底开始发热时,将准备好的韭菜和鸡蛋面糊倒入其中,面糊应该覆盖整个锅底。这一步比较重要,就是需要控制数量。如果面糊搅拌均匀,如果煎饼很多,可以把它们分成两份来分发。否则,煎饼太厚,“心”就熟不起来。煎饼的过程中一定要时刻注意火候。它不应该太大。只需将两面煎至金黄即可。坠落。
每次我做这个煎饼当早餐时,我总是什么也不吃。即使早上吃不完,下班回家把韭菜鸡蛋饼放回锅里热一下也可以吃。
除了韭菜鸡蛋饼,韭菜包子也很好吃,只是做这个比较费时间。你只能在周末做。还记得小时候妈妈最爱给我做韭菜包子。韭菜、鸡蛋和火腿搅拌的馅料一直是我的最爱。
这样的韭菜鸡蛋饼你喜欢吃吗?如今,很多年轻人不知道如何做这些简单的早餐,因为他们工作太忙,有时没有时间吃饭,尤其是早上必须起得很早,挤上公交车或地铁去上班。工作,他们只想在周末呆到很晚。睡觉吧,但不管你有多忙,每个月你总应该为自己做点事情。那么简单易学的孔菜韭菜鸡蛋饼将是你不错的选择!
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