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这样做出来的韭菜豆腐比大鱼大肉还好吃,营养又真香

类别:美食分享 发布时间:2023-11-27 16:30

今天要说的话题是《韭菜和豆腐这样做,比大鱼大肉还好吃,营养又解馋,真香。》

今天我给大家分享一道美味的洋葱韭菜豆腐煎饼。这些韭菜豆腐煎饼很好吃。一旦煮熟,比吃大鱼大肉还满足。绝对会让你上瘾,根本停不下来。因为这些葱豆腐煎饼做好后,外面酥脆,里面松软,味道鲜美。它不仅味道好,而且质感也很棒。下面是韭菜豆腐煎饼的制作指南。让我们看看如何做。

【韭菜豆腐糕】

【配料】豆腐、葱、胡萝卜、盐、十三香调料、鸡蛋、面粉、食用油

【制作步骤】

1.今天我要教大家的食物是柠檬草和豆腐。制作简单,外脆内软。真是太美味了,比吃大鱼大肉好玩多了。首先,准备好制作韭菜豆腐饼所需的材料。准备豆腐块。豆腐的重量大约是一斤半。然后准备一把韭菜。韭菜不需要很多,一把就够了。然后准备一个中等大小的胡萝卜,200克面粉,鸡蛋,适量的盐,十三香辛料和煎炸油。

2.我们先把大蒜腌一下。首先清洗准备好的洋葱,然后除去腐烂的叶子。如果基部有老叶,也将其除去。彻底清洗干净后,放入大盆中,加入没过洋葱的水,浸泡20分钟。浸泡后轻轻清洗2-3次。清洗后,取出并沥干。放在切菜板上,切成小块,然后放在盘子上备用。

3.准备好的胡萝卜洗净,然后切成片,再切成薄片,最后切成小方块。切成小片,放在韭菜上面。将准备好的豆腐放入一个大碗中,然后戴上手套,将豆腐打碎,将洋葱丁和胡萝卜丁全部放入其中,然后撒上少许盐和十三香。打入另一个鸡蛋,用棍子搅拌均匀。搅拌均匀后,我们就可以进行下一步了。

4、将200克准备好的面粉加入碗中,不断搅拌。添加时,少量多次添加,边倒边搅拌,这样可以控制面粉的量。搅拌直至看不到干面粉。好了,拌匀后我们就可以开始制作韭菜豆腐糕了。

5.准备一个空盘子,刷上食用油。刷牙后在手上涂一层食用油,以免内容物粘在手上并弄得到处都是。取一把面团,放在手中,捏成薄饼形状。安排好后,将其放在盘子上。煎饼不必太大,小一点即可。现在所有的馅料都已经做成煎饼了,我们就可以开始做饭了。

6、先将电锅烧热,然后刷上食用油。等油也热了,我们把准备好的煎饼全部放进去,小火慢慢煮两分钟,打开锅盖,打开机器,继续煮两分钟,两分钟,再一分钟,重复。翻转并煎一分钟。 ,然后就可以做出非常美味的韭菜豆腐煎饼之类的了。

【前沿】

1、韭菜一定要处理干净。

2.准备好的韭菜豆腐饼不宜太大。

好了,今天的美食分享就到这里了。感谢您的阅读。在这里,我们为您提供美味健康的食谱和烹饪技巧,让烹饪变得非常简单!喜欢的朋友可以免费点赞,感谢支持!

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