长假期间我呆在家里很长一段时间。每天早上起床最常见的就是煮面条。不吃早餐的人是个例外。每天坚持吃早餐的人通常都会吃面条。家里什么都没有。吃的方面,我留了很多面条,只是为了早餐或者填饱肚子。但如果连续十多天早餐吃煮面,难免会显得过于乏味,容易产生饥饿感。天哪,即使你不考虑自己,你还是得考虑家人。
在我们家里,小编总是给孩子们吃面条,以免孩子们讨厌。最近,小编创造了一种新的面条吃法。家里的每个人都喜欢吃东西,而且吃得不厌其烦。就像,尤其是有一个孩子要求我每三天做一次。他每周吃四五次都不会厌倦。比吃牛肉面还满足。不要再煮面条了。男孩,这样味道更好。他们每天吵闹只是为了满足自己的贪欲!
【酸辣面】
配料:面条、炒花生、韭菜、蒜瓣、辣椒面、白芝麻、生抽、米醋、胡椒粉、食用油
【生产流程】
第一步:首先我们准备好底座。将韭菜洗净,切成葱花。将蒜瓣压碎并切成片。然后将两部分放入碗中,加入适量的辣椒粉、盐、胡椒粉和白胡椒粉。加入芝麻,然后在锅中加热油,将热油倒入主锅中搅拌均匀。
第二步:热油激发出调味料的香味后,加入适量生抽和米醋,用筷子搅拌至顺滑。
第三步:放入锅中,将水烧开。水温达到70度左右时,加入面条煮沸,捞出沥干水。然后将它们放入搅拌碗中,用筷子搅拌至光滑。最后撒上一些花生米和葱花,一碗酸辣粉就做好了。其味道清爽、辛辣、开胃、饱腹。
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