小良与大家分享了一道清爽可口的苦瓜鸡蛋花菜肴。味道非常鲜美,组合起来颜色漂亮,有利于身体发育。准备起来也很容易。你尝试过这道菜吗?不妨给家人做一些排毒、降温、排毒、益智的活动。下面我就来教大家这道菜的正确做法以及它的功效价值。
【苦瓜鸡蛋花的正确制作方法】
原料:鸡蛋三个,植物油少许,盐适量,苦瓜250克,红辣椒少许等。
第一步:将苦瓜去蒂和内瓤,切成小块,放入容器中,加少许盐腌制,或撒上开水,以去除苦味,控制内瓤湿度。 。 ,让苦瓜不再那么苦。
第二步:将红辣椒切成小块,去掉辣椒籽,鸡蛋打入碗中,加入适量盐拌匀,最后加入苦瓜,将红辣椒和苦瓜拧干。在鸡蛋里。
第三步:锅中倒入植物油,倒入苦瓜液,拌匀,待苦瓜和鸡蛋熟后,切块即可食用。这样就做出了非常美味的苦瓜蛋花,而且营养也很丰富。非常丰富多彩。
【吃苦瓜和鸡蛋花的功效】
功效:苦瓜是一种清凉解暑的蔬菜。和鸡蛋一起吃很有营养。营养倍增。它富含维生素、碳水化合物等成分,促进营养物质的重吸收,起到清凉解毒的作用。 ,有助于缓解内热症状,预防一些疾病的发生。早吃有好处。
其次,经常吃苦瓜和鸡蛋可以帮助排除体内毒素,降低体内胆固醇含量,有助于排除血管中的毒素。另外,与鸡蛋一起吃还可以提高智力、预防疾病、有助于增进食欲。 ,老人小孩都爱吃。
你吃过苦瓜和鸡蛋花吗?
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