黄瓜炒鸡蛋是很多宝宝的最爱。其清爽不油腻,营养健康。只要控制好火候,鸡蛋不要煮过头,黄瓜不要煮过头,新手妈妈就能完美做到!今天小编就来详细介绍一下这道菜!
【黄瓜炒鸡蛋的做法】
首先准备鸡蛋三个,黄瓜两根,盐、油、香料和料酒适量,准备葱花。
接下来,将黄瓜洗净,切成薄片。将鸡蛋打散,加入少量盐和料酒拌匀。
3、烧热锅,加入油,将小火翻面,加入蛋液,煎至微黄,起锅备用。
4.锅中倒入少许油,放入葱花,炒香,加入黄瓜片和鸡蛋碎,搅拌两分钟即可食用。香喷喷的黄瓜炸面包盘就做好了。鸡蛋不新鲜,泡菜很脆。它肯定是孩子的最爱。
【黄瓜炒鸡蛋的营养价值】
首先,黄瓜是治疗喉咙和排毒的有力工具。黄瓜含有丰富的维生素E,这种物质可以防止皮肤老化,并能减少皮肤皱纹。这也是很多女性喜欢把黄瓜片贴在脸上的重要原因。另外,黄瓜中含有瓜果特有的葫芦素C,可以治疗肝炎,让肝脏更健康,有助于对抗炎症。它还具有润肠通便、解毒、治疗便秘的作用。
鸡蛋含有丰富的多种营养成分,是餐桌上最常见的食材。蛋黄中的卵黄蛋白可以刺激大脑,提高儿童的智力和记忆力。对于贫血患者和体质虚弱的人来说是很好的营养补充品。
黄瓜炒菜也是一道美味的炒菜。还可以加点火腿,这是宝宝的最爱,又有新的美味了。你学过吗?
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