鸡腿是牛奶煮的，太香了，外酥内软，一次可以吃5个

鸡腿软软营养丰富。许多人喜欢吃它们，尤其是小朋友。鸡腿的蛋白质含量比较高，味道非常鲜美。它很容易被人体吸收利用，经常食用有强身健体的作用。煮鸡腿的方法有很多种。我们经常吃炸鸡腿、炸鸡腿等，非常好吃。今天给大家分享一种特殊的鸡腿做法。取一些牛奶并将其煮沸。好闻。闲暇时做点事。你们的家人一定会喜欢的。

准备材料：鸡腿、纯牛奶、鸡蛋、黑胡椒、炸鸡块、面包粉、细辣椒粉、胡椒粉、盐、食用油

具体步骤：

1、准备几块大块的鸡肉，放在一个大碗里，加入一勺面粉，拌匀，然后用水洗几遍，洗完后沥干水，然后用竹签把鸡肉块刺穿。一些小孔可以让味道进入；

2.取一个锅，加入一瓶纯牛奶，适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，加入洗净的鸡腿，然后倒入适量的水，使水和牛奶刚好够用。盖住狗的腿。用大火煮沸，然后调至中火，盖上锅盖煮20分钟。 20分钟后，将鸡腿捞出，沥干水分，自然冷却；

3.准备两个碗。将两个鸡蛋打入碗中煮沸，打散拌匀备用。将半碗炸鸡面包屑倒入另一个碗中，然后加入一汤匙盐和一汤匙辣椒。加入意大利面、少许胡椒粉，用搅拌器搅拌均匀。炸鸡面就做好了。保存以供以后使用；

4.先将冷却好的鸡腿放入蛋液中，盖上一层蛋液，然后加入炸鸡粉，搅拌几下，使鸡腿均匀地沾上一层炸鸡肉，然后摇动鸡肉。双腿均匀。 、抖掉多余的炸鸡粉，将剩下的鸡腿按照同样的方法裹上炸鸡粉，备用；

5、锅再次烧热，倒入足量的食用油，待油温60%热时，将沾有炸鸡粉的鸡腿一根一根放入，中火慢慢煎，等到鸡的一侧熟透腿是棕色的。煎至金黄色，然后翻面继续煎至鸡腿两面金黄。检查一下油，然后将它们整齐地排列在盘子上。香脆的炸鸡腿就做好了。外皮酥脆，内里嫩滑、辣香，特别好吃。

提示：

1.将鸡腿用面粉洗净，更好地去除血水和污垢。

2、鸡腿如果用牛奶煮的话，会有奶香，味道更浓郁。