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美味的奥尔良烤鸡,南瓜和鸡腿,学着一展身手

类别:美食分享 发布时间:2023-11-28 17:10

鸡肉一直是我们生活中最重要的肉类食材。鸡肉肉质细嫩,营养丰富。它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、脂肪等营养成分。鸡肉中的营养成分非常有利于我们的身体吸收,有利于塑身、美容。

准备所需食材:三黄鸡1只、奥尔良粉2包、蜂蜜1勺、麦芽糖1勺、生抽1勺、柠檬2个、圣女果200克。

步骤1:准备好以上所有材料,然后取两包奥尔良腌料粉,加一些水搅拌均匀。三黄鸡不仅肉嫩,而且味道鲜美。三黄鸡要处理好,腌制前要去掉头和爪。

第二步:准备好鸡肉,然后加入腌料,将三黄鸡的内外均匀涂抹,然后放入塑料袋中腌过夜或三个小时以上。 (如果不喜欢吃整只鸡,可以做奥尔良鸡腿或鸡翅)

第三步:准备炒三黄鸡之前,先将其取出放在晾架上风干十分钟。然后将麦芽糖用温水溶解,加入适量蜂蜜和生抽,搅拌均匀备用。

第四步:将家用烤箱预热至200度,然后在中间的架子上烘烤40分钟。我们烤的时候,多次拿出来,刷上蜂蜜水,不仅味道鲜美,而且看起来也很好看。

第五步:烤好后,可以拌入一些水果和蔬菜,或者沾上酸梅酱。

美味又香喷喷的奥尔良鸡就做好了。看起来很简单。喜欢的朋友可以尝试一下这个方法。

每个人都喜欢美味的鸡肉,尤其是鸡大腿。除了一根骨头之外,整块都是肉。可以想象,用鸡腿可以做出很多菜肴。接下来,我们将米饭和鸡腿一起蒸。

这种蒸米饭还含有南瓜和香菇,它们结合在一起创造出炒菜的味道。南瓜饭和鸡腿是绝配。充分混合,你就得到了美味的食物组合。

第一步:准备好所需的主要食材:鸡大腿、南瓜、鲜蘑菇。准备5只鸡腿肉,洗净去骨,然后将鸡腿肉切成约1片。 5厘米并清洗。

第二步:腌制鸡腿。加入2汤匙料酒、半茶匙盐、少许白胡椒粉和1汤匙淀粉,腌制15分钟左右。

第 3 步:剥皮、去核并切大约 1 厘米。南瓜切丁500克,鲜蘑菇少许切丁,四分之一洋葱洗净切碎备用。

第四步:准备炒菜,炒锅洗净烧热,锅中放入少许食用油,放入切好的洋葱,大火炒至软。加入鸡块,用中火炒至变色,然后取出。用锅里剩余的油将南瓜片和蘑菇片轻轻煎一下。第五步:然后将大米掏空成细条,将大米洗净,倒入电饭锅中,加水至水位高出大米0.5厘米左右。它基本上是添加了配料的蒸米饭,所以不需要很多水。

第六步:在米饭中加入少许生抽和半勺盐拌匀,然后将炒好的南瓜、蘑菇、鸡肉块和洋葱碎加入米饭中。最后,按下煮沸按钮并搅拌均匀即可食用。

这样,米饭就做好了,既是菜又是米饭。它含有肉类和蔬菜,味道香甜可口。喜欢的朋友可以尝试一下。

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