美味的拉肉茄子配饭，酱汁味道独特，口感细腻，炸墨鱼，营养爽口的面粉

茄子的制作方法其实很简单，无论是鱼味还是酱味。他们都有自己独特的品味。茄子是茄子的特产，与米饭非常下饭。无论用什么工具捣碎茄子，它都适合搭配米饭。

下面这道酱烧拉肉茄子，非常美味。喜欢吃茄子的朋友可以尝试一下这个美味的制作方法。

准备好必要的食材：茄子、猪里脊肉、盐、糖、味精、生粉、生粉、海鲜酱、甜面酱、辣椒酱、香油、适量的食用油。

第一步：先将猪肉娃娃洗净揉捏。加盐、糖提鲜，加味精提味，加香油裹猪肉片。搅拌均匀。添加一些玉米淀粉并捣碎。使用前冷藏 30 分钟。 。

第二步：然后将茄子两头洗净切条，放入盐水中浸泡，用清水将咸茄子冲洗干净，挤干水分，在茄子上裹上生粉和油，沥干备用。 。油已准备好使用。

第三步：最后将三种酱汁倒入同一个碗中，热锅冷油，放入肉丝，油热后摊开变色，取出，放回锅中，加入油即可切碎的肉光滑。

第四步：加入三种酱料，搅拌均匀。加入切碎的猪肉，搅拌均匀。加入茄子面，搅拌均匀。加点糖提鲜，加点味精提味。混合均匀，撒上香油，可提味增鲜。从锅中取出即可食用。

酱汁浓郁、软嫩细腻、麻辣鲜美的红烧肉茄子就做好了。这道菜配米饭很美味，味道也很棒。喜欢酱茄子的朋友可以尝试一下这道美味的菜肴。

墨鱼又名墨鱼，不仅脆嫩鲜美，而且蛋白质含量高，营养价值高。它营养丰富、松脆、耐嚼。非常适合喜欢吃雪的人。你可以尝试一下这种煎炸方法。牛排很新鲜，清爽，一点也不油腻。

准备材料：炸肉排400克，植物油适量，精盐适量，生抽5克，姜5克，葱5克，料酒5克，香菜2根，花椒 1 克

第一步：洗净雪并去除内脏。我的排骨较小，所以我不必切它们。 （更简单的方法是在清洁前用剪刀将斯诺克的腹部剪开，取下头部，然后将斯诺克的所有内脏取出并丢弃，清洁内部的黑色薄膜，最后将腹部去除。Bébé Schnitzel。同时去除斯诺克的口腔并用水冲洗）

第二步：放入沸水中焯30秒，然后捞出。不要长时间焯水。用冷水冲洗并沥干。

第三步：用冷水清洗干燥的皮肤几分钟。如果有时间，可以在沸水中焯一分钟，然后切成块。这样拌起来，会很香很好吃，而且不会烧焦。姜切块，葱切碎，香菜洗净切块。

第四步：锅中加入冷油，加热至70%热。加入调味好的皮和胡椒球，炒出香味。加入姜末和葱，炒香。加入墨鱼，快速炒至香味均匀。

第五步：加入料酒翻炒均匀（喜欢吃辣的可以加入鲜小米椒翻炒）。加入生抽，快速翻炒，带出酱香。加入盐，快速均匀地变成棕色。

第6步：撒上香菜段。最好关掉暖气。香菜太软了，所以不要炒。就把它剪掉吧。快速搅拌以释放香气即可食用。

这样一份香辣爽口的墨鱼宝宝就做好了。味道好极了。喜欢吃的朋友赶紧来尝试一下吧。